I luften

Hvad kunne være rart end at tage til et stille, køligt hjørne af vores land i de kommende varme dage for at holde en lille pause og "koble fra" hverdagen. Iš vintgar er et af de smukke hjørner, hvor du udover hvile og afslapning ved vandet også kan få en ordentlig forfriskning. ...

Ljubljana-centret for den bedste nabo i Šiška har et nyt udseende, der fungerer godt, især i den kulinariske forstand. Første sal byder os på den nye Angel restaurant, som følger den røde tråd af det toscanske køkken, elegant pakket ind i et elegant interiør. Selv med koldt og varmt...

Portorož anses for at være det mest solrige sted i Slovenien, hvilket betyder, at alle bør tilbringe så meget tid der som muligt. Og da vi normalt bliver ret sultne, mens vi nyder solen, er det bedst at tage mod Portorož tennisbanerne, hvor en restaurant venter os nær havet og...

Shoppingkolossen i Ljubljana bringer os ofte næsten til randen af fortvivlelse. På det tidspunkt ville vi kun ønske, at vi kunne flygte et sted, hvor tiden går langsommere, og hvor nonaen fra Primorska stadig forkæler os med sin hjemmelavede mad. Det lyder næsten utroligt, men det er præcis, hvad der kan ske for os hos Olive. Et kig på menuen...

Som det sømmer sig for en sand kystby, har Piran også et konkret udbud af restauranter på sin promenade, kun få skridt fra havet. En af de mere kendte og har eksisteret i et stykke tid er restauranten Tri vdove, i bund og grund en fiskerestaurant, men den byder også på meget for kræsne spisende, der ikke spiser fisk. Restaurantens specialitet er...

O mehiški restavraciji Takos v starem delu Maribora smo na teh straneh že pisali in ugotovili, da se obisk prav gotovo splača. Ob širitvi Maribora pa se je razširil tudi Takos in tako v Europarku v Mariboru najdemo Takos Dos. Variacija na temo? Težko rečemo, dejstvo pa je, da je drugi Takos bolj namenjen ...

Mange gange sker det for os, at turen til havet gør os trætte, og vi husker bare de gode gamle dage, hvor vi stoppede "et sted midt imellem" på denne årlige søekspedition for at forfriske os til rejsen. Gostilna pri Ana i Strunjan er perfekt til sådanne stop, da det kun er et spring fra vejen parallelt med Strunjans allé. ...

På toppen af Sv. Mihaela i Italien, ikke langt fra den slovensk-italienske grænse, har siden 1870 glædet forbipasserende med god mad på restauranten Devetak. I en autentisk kro i hjemmet tilbereder de traditionelle slovenske retter efter moderne opskrifter, bager deres eget brød, laver pasta og høster alle grøntsagerne i deres hjemhave. Dit tilbud...

V Trbovljah lahko lačne želodčke razvajamo v gostilni Martin. Stari del gostilne je urejen v primorskem slogu, mala poslovna soba je primerna predvsem za druženje s poslovnimi partnerji. Njihova kulinarična ponudba se začenja s tradicionalnimi zasavskimi jedmi in nadaljuje s klasično evropsko kuhinjo. Začnemo lahko s karpačem ...

Livade er gemt under den lille by Motovun i Istrien. Byen er berømt for trøfler og deres tilberedning takket være Restaurant Zigante. Der er en restaurant i et gammelt istrisk hus, hvor du kan finde en ret efter eget valg, krydret med trøfler. Med dette mirakuløse og meget dyre krydderi kombineres de tilsyneladende perfekt...

Pred slabim letom se je v Kranju na Planini odprla Kranjska gostilnica, kjer obiskovalce razvajajo z italijansko kuhinjo s pridihom francoske. Gostilnica je urejena v prijetnem domačem ambientu in ko zadiši po ajdovem, čebulnem, česnovem, koruznem ali krompirjevem kruhu, se počutimo kot v domači izbi. Pogled na jedilni ...

Pod vznožjem Krvavca in le slab kilometer od spodnje postaje žičnice se v objemu goz - da nahaja Gostilna Pod Krvavcem. Večino kuharskih spretnosti prenašajo iz stare kuhinje, ki ji je čar dajala narava okoliških gozdov in tako njihov jedilnik dopolnjuje še idilična okolica. Pod Krvavcem na svoj račun v ...