I luften

Enkelt og behageligt Hvis du går rundt i centrum af Ljubljana og ikke ved, hvor du kan drikke en god cappuccino eller spise et let og sundt måltid, så lad os minde dig om atmosfæren på Drdinova Street. baren byder dig velkommen med en behagelig, moderne og lys atmosfære, og du vil også blive glad af det yderst venlige personale. deres...

Trenden med det indiske køkken er i stigende grad til stede i Slovenien, og den følges også i Steiermarks hovedstad, hvor den indiske restaurant Srečni slon ligger lidt væk fra centrum af Maribor. Restaurantens iøjnefaldende ydre fører os ind i et behageligt interiør, der er indrettet med den helt rigtige mængde indisk flair. ...

DOLENJE GOODNESS Gostilna Žolnir er perfekt for alle dem, der ønsker at prøve en topkvalitetsdrop i et autentisk Dolenje-miljø og forkæle sig med fornøjelserne ved det lokale eller internationale køkken. Du kan nyde førsteklasses service fra gode vinkendere ved enhver lejlighed (udflugter,...

Mavrahi for nutidens vognmænd på vej fra Ljubljana til Primorska, for mere end halvandet århundrede siden, vidste graverne, hvordan de skulle tage sig af trætte og sultne rejsende. vognmændene, der rejste til søs og tilbage, kunne hvile og spise godt her, og hestene blev også passet. i dag, hvor vi rejser i bil og i ombyggede tidligere stalde, ...

Svampe-rigdom og topvine Vinbutikken på Ljubljana Exhibition Centre tilbyder et ekstremt rigt udvalg af topvine, især lokale. fordi vi ved, at det udvalgte drop kommer mere frem med god mad, følger køkkenet i vinbutikken også denne trend. i kælderen i jurček-pavillonen tilbydes svampe hele året rundt, fra onsdag...

FISKEMAD I STYRIEN Det er ikke nødvendigt at rejse til havet for en god fiskemiddag. Hvis vi er på vej til den anden side af landet, mod øst, forlader vi motorvejen mod Maribor ved afkørslen til Lopat. Kør lige gennem to eller tre rundkørsler og drej til højre ved det første lyskryds. Nu er vi i Levec og lidt længere...

FØLGER JERUSALEM VINVEJEN TIL SVAMPESUPPE Jerusalem Wine Road byder på masser af gourmet-luksus, især om efteråret, hvor druerne genert begynder at rødme i solen. Hvis vi kører fra Ormož i retning af Ljutomer og drejer mod Miklavž, vil vi snart se vejskilte på vinvejen, der fører gennem Kajžar til Turist...

Den ædle ulvs sult arboret volčji potok er et slovensk ikon blandt parker, og få mennesker tør indrømme, at de ikke har besøgt det, især om foråret, hvor tusindvis af tulipaner blomstrer der. mindre end en kilometer længere, i retning af klippen, fører vejskiltene dig til golfbanen, ved siden af hvilken der er en lille bakke...

FRISK JURČKI FRA ŠKOFJELOŠK HRIBOVJE På vej gennem Škofja Loka, følg skiltene mod Železniki og derefter ved vejkapellet, hvor du ser det første skilt til Gostilna pri Boštjan, drej til højre mod Križna Gora. Efter cirka fem kilometer stopper vi ved Boštjan, og foran os åbner...