I luften

Tivolski ribnik je že dolgo omiljena točka Ljubljančanov. Zgrajen je bil leta 1880, ko so ga pozimi uporabljali za drsanje, v toplejših mesecih pa so se na njem zibali čolni. Danes čolnov na "bajerju" ne vidimo več, prav tako ne drsalcev, zato pa se ob ribniku danes sladkamo v Čolnarni, pravem popoldanskem ...

SLADKANJE PRED UŽITKI NA BELIH STRMINAHPreden se odpravite na sankanje po gorenjskih snežnih strminah, se mimogrede ustavite v Slončku v Kranju. Naročite si vroče banane, prelite z medom, posute s cimetom, »kepane« z vanilijevim sladoledom in pokrite z belo konico smetane, ali pa vroče maline, višnje, jagode ...

FORKÆL DIG SELV MED OPATIJA Restaurant Le Mandrač ligger i den gamle bydel i den maleriske lille fiskerby Volosko nær Opatija i Kroatien. Den tilbyder unikke kulinariske lækkerier i en behagelig og intim atmosfære. Ejer og køkkenchef Deniz Zembo har finpudset sine kulinariske evner i ti år i ...

ET STRIFT AF HJEMLIGHED Ved siden af et gammelt romersk arkæologisk område fra det 3. århundrede og resterne af en gammel slavisk gravplads fra det 10. århundrede i landsbyen Borova i Maribor, blomstrer facaden på Villa Rustica. En besøgende tænker måske på bygningens kolde indre, når man ser på dens ydre, men det modsatte er tilfældet. Villa Rustica er...

Steakhouse for vegetarer i Argentino-restauranten kan du forkæle dig selv med grillede specialiteter, der ligner grillrestauranter. oksekød, svinekød, lam, fjerkræ og fisk, grøntsagsspecialiteter og blandede salater eller en salatbar er tilgængelige. alle retter tilberedes på klassisk argentinsk grill i henhold til...

Hvis vi kører fra Kranj mod Jezerske og følger skiltene til landsbyen Predoslje, venter Krištof kroen på os ved vejen. Den syv hundrede år lange tradition med at drive kroen forbliver i familien, og i dag er deres hovedprincip at vende tilbage til rødderne, og at mennesket altid har levet og overlevet med naturen. De er den første kro i...

Kro i byen Den rige tradition med huset mellem facaderne på højre fløj af Ljubljana Magistracy har budt forbipasserende velkommen siden 1478. I dag emmer Sokol Kroen af varme og hjemlighed. duften af slovenske gårddelikatesser inviterer os til at stoppe. vi tilbyder dig en lækker flyvetur over "falken" af husets specialiteter. Gennem skoven...

Lige i Velenjes centrum, hvor hverdagen for Velenjes beboere eller tilfældige besøgende mødes, ligger der en ny café kaldet Kavarna Nova oven på indkøbscentret, som helt sikkert vil betage dig med sin atmosfære og hjemlighed. I regi af Velenje Projektivni biuro ønskede arkitekt Bojan Furk faktisk at ...

Tag en tur gennem udvalget. Polna skleda er den første restaurant i vores land i form af et marked. Dens specialitet ligger i den måde, retterne tilberedes på - gæsterne går mellem madboderne og vælger selv friske ingredienser, hvorfra Mons' kokke derefter tilbereder retterne lige foran dem og efter deres ønsker. Polna skleda er også anderledes ...

Selvom der er mange af dem som svampe efter regnen og en ny åbner næsten hver måned, kan vi ikke længere tale om klassiske pizzeriaer i lang tid. Faktisk er det svært at finde en restaurant, der ikke i det mindste "lugter" som et pizzeria. Ancora, som voksede på arven fra det tidligere Maribo New World, er dog ret...

De positive effekter af en kødfri diæt har været kendt i lang tid, og vegetarisme er også blevet en ægte urban kult. øget efterspørgsel følges naturligvis altid af udbud, hvorfor vi også kan bestille vegetarmad hjem til dig i Ljubljana og omegn. hos vege loka-firmaet kan du bestille en lækker...

PASTA OG SALATER I BYEN Restauranten Puccini i Maribor ligger på en kultplacering i centrum af byen, i Astoria. I stueetagen af Astoria er der en daglig bar for søde tand- og kaffeelskere, og på første sal åbner en helt anden kulisse af kroens italienske hjemlighed, hvor en stor salatbar troner i midten. I...