I luften

Baron Anton Codelli, opfinderen, der overraskede befolkningen i Ljubljana med den første bil på gaderne i Ljubljana, boede tidligere i herregården, i dag Kodeljevo Slot. i dag finder vi en ny overraskelse på slottet - en kulinarisk opfindelse kaldet luna park. Gourmeter kender godt frokosterne i Luna Park, men den nye besøgende ser allerede...

TRADITION EFTER MODERNITET Gostilna Lectar i Radovljicas gamle bymidte, som kan prale af to hundrede års tradition, tilbyder os en usædvanlig kombination af mad og stemning. I slovenske nationaldragter, akkompagneret af folkemusik, tilbyder de, udover klassiske slovenske retter, et originalt tilbud af kødfri og...

bag det grønne forhæng af vedbend, i begyndelsen af Mengša i retning fra Ljubljana, ligger Kamrca kroen gemt. Selvom vi ofte kører forbi uden at bemærke det, er det kendt af mange gæster for sit fremragende og hjemlige tilbud. men essensen er skjult for øjnene, så det taler man ikke så meget om, for privatliv og intimitet er det...

I GOSTILNA NA GNOJU I Brestanica, på højre side af Sava, lige ved siden af broen, er der en gård og kro Pečnik. Indtil 1978 krydsede en båd floden under slottet. Stanislava og Albin fik en ide en dag: hvorfor ikke sælge afgrøderne, kødet, vinen og mælken, der produceres på gården lige derhjemme? De åbnede en kro - ...

ŠEŠE På trods af at Nova Gorica ligger i Primorska, betyder det ikke, at vinterdagene ikke er kolde der. For dem, der gerne vil tilbringe en del af dagen midt i de behagelige aromaer af te i en ikke-ryger bar, vil Gorizia bar Čajnica ŠeŠe bestemt være interessant. I centrum af byen venter tehuset på dig...

GRILL MED LUFT AF HAV Det gamle oliventræ gemmer på et intimt budskab i sit navn, som er karakteristisk for ethvert mægtigt oliventræ. Omkring de stærke stilke af gamle oliventræer har folk altid elsket at socialisere og bekende deres følelser, hengive sig til fornøjelser i skyggen af buskede olivengrene - det er i hvert fald, hvad skaberne garanterer...

Z GONDOLE NA GOLAŽ Na 1.535 metrih nadmorske višine, na Voglu, planinska koča Merjasec poleg ugodne lokacije ob smučišču, za vse, tudi nesmučarje, nudi izjemen razgled po zimski pokrajini. Dostop do tja je preprost, saj se koča nahaja tik ob izstopu z gondole na Voglu. Med posebnostmi za urbanega obiskovalca ...

DEN MAGISKE SWAN Restaurant Labod ligger i hjertet af Bled med en romantisk udsigt over Bled-søen. Den er velegnet til forskellige sociale lejligheder og forretningsfrokoster eller blot til møder med familie og venner. I en varm, harmonisk atmosfære, hvor alle er glade for at sidde et øjeblik længere, tilbyder de dig et bredt udvalg...

OPLEVELSER FØR ELLER EFTER STARI VRH I Selška-dalen, cirka to kilometer før den nederste station af Stari vrh-svævebanen i retning mod Škofje Loka, passerer du Kveder kro. En særlig oplevelse for de yngre gæster på kroen er det nærliggende hegn. Hvis du er heldig, kan du byde velkommen...

Den første grill i Ljubljana står tilbage, når vi tænker på grillretter i Ljubljana, det første, der kommer til at tænke på, er kroen under rosnik. i mere end 30 år, langs den populære vandresti til Rožnik, har det budt på retter fra den "rigtige" grill, kul, ikke elektrisk. de beskriver deres tilbud som Balkan-grill, da det tilpasser sig det lokale...

Z ROGLE NA GOBOVO JUHICO Gostišče Smogavc se nahaja v Gorenju pri Zrečah. Od zdravilišča Terme Zreče je oddaljeno 6, od smučišča na Rogli pa 11 kilometrov. Iz Zreč do gostišča je speljana lepa asfaltirana cesta, ki vodi naprej do Rogle. V gostišču se vam ob lepih zimskih dnevih odpira tudi ...

I Ljubljana er det nemt at finde en mihalek konditori, da et billede af en stor kage på et hus på Celovška gaden allerede viser os til det. men da vi stopper der og træder ind i konditoriet, bliver vi mødt af et behageligt rum med berusende aromaer og spændende slik. mihalek konditori har været overvejet i flere år...