Der er nok ikke mange steder i verden, især ikke i vores lille land, hvor en ko i fuld størrelse overrasker os ved ankomsten fra loftet. Bare rolig, den er ikke ægte, og den vil ikke genere os, men det er stadig en chokerende velkomst til den chokerende Chupiteria. Der er mange grunde til, at du bør besøge...
Urbant punkt
"Petra in Jure, to sta lepi par, ona kuha kavo, on pa kelnar’." Malce pretirana rima, a vseeno odlično pooseblja energijo, ki vlada v ljubljanskem Bikofeju. Petra in Jure sta kultni ljubljanski bar odprla že daljnega leta 1999, ideja pa je nastala po vtisih o lokalih, ki sta jih zbirala na potovanjih po celem svetu. ...
Postojna restaurant vagabond Tedej Batis har været en del af Ljubljanas restaurantscene i mere end syv år. Han tog sine første skridt som tjener i Ribiška koča i Postojna, uddannede sig på Bernardin-hotellerne, og efter at have afsluttet en videregående skole for catering og turisme i Bled angreb han Ljubljana. Han stod over for udfordringer...
Da vi kommer ind gennem hovedindgangen til Ljubljana Coliseum, bliver vi mødt til højre af den renoverede bar Happy end. Her kan du vente på forestillingen med en kage eller en cocktail, og du kan også købe billetter i morgentimerne. Happy end drives af Aleš, som også sørger for, at alle medarbejdere er velbevandrede i servering og især i at blande...
På øverste etage i Citypark i Ljubljana ligger den nye thailandske restaurant Bangkok Street. Ejeren, lederen, kokken, eller rettere sagt alt derimellem, er Frenk, som var så fascineret af køkkenet efter at have besøgt Thailand, at han vendte hjem med ideen om en restaurant. Til at starte med anbefaler han vand med yoghurt, som passer perfekt til krydrede retter, og til forret...
I nærheden af Kamnik, på Duplica, finder vi et hyggeligt pizzeria og restaurant La Cantina. Beboere i nærheden kender barens historie og ved, at den allerede har skiftet mange ejere, som af den ene eller anden grund stoppede med at arbejde der. Der dukkede dog en ny helt op, som vil stå over for denne udfordring. Bag...
Falafel je arabska jed iz čičerike, in sicer ocvrt čičerikin polpet z začimbami. Naziv king, kralj, verjetno poznamo vsi. Kralja falafla pa najdemo v Kamniku, v kiosku tik ob športni dvorani. Samir Kaddoura je mali simpatični lastnik kioska, ki se je s kulinaričnim poslom spopadel zaradi kulinaričnega izročila svojih ...
Tisočletni Solkan pri Novi Gorici je križišče med nasilnim urbanizmom Nove Gorice in prelepo dolino turkizne Soče. Zgodovina podeželske vile sega v drugo polovico 18. stoletja. V njej je danes hotel, imenovan po bližnjem hribu Sabotinu, ki ga verjetno večina pozna predvsem po značilnem napisu Naš Tito, ki se spet ...
Na lokaciji v trebnjem, kjer je z več prekinitvami prek 100 let delovala gostilna špringer, že dobro desetletje obratuje gostilna šeligo. v spodnjem nadstropju bomo našli gostilno, zgornje nadstropje pa zaseda picerija. ponudba gostilne je res raznolika in to ne le v kulinaričnem smislu, saj v zgornjem nadstropju ...
Španski temperament velja za vročega, zato se v mrzlih dneh odpravimo v špansko restavracijo Ole v Mariboru. Nedavno prenovljeni prostori nas kar sami vabijo. Ko vse to zaokrožimo še s špansko navdihnjeno hrano, nas niti mrzla zima ne bo več motila. Španci poznajo male jedi ali tapas, ki jih v ...
Zimski čas, čas kratkih dni in dolgih plaščev, hladnega vremena in toplih napitkov, smučanja in ... uživanja toplega sonca v Goriških brdih. Najraje se podamo proti Golemu Brdu, kjer v strmih klancih najdemo turistično kmetijo Breg, leta 2005 razglašeno za najlepšo slovensko turistično kmetijo. V ...