ØL PÅ KRASUN På kanten af Karst, Brkinov og Čičarija i Kozina finder vi Mahnič-bryggeriet. Hjemmebryggeriet producerer ufiltreret og upasteuriseret lys og mørk bygøl efter opskriften fra det tyske firma HBH. Ølelskere på Mahnič serveres typiske ølretter, såsom ølpølser, gullasch,...
Urbant punkt
GORENJ SWEETS Barens klare farver i Kranjes gamle bymidte inviterer dig til at slappe af et par minutter med god kaffe, læsning af avis og søde fristelser. De, der vil forsøde deres dag, kan vælge en af de hjemmebagte kager, hjemmelavet is, frugtskål eller en forfriskende cocktail. I Cukrarna siger de, at de hovedsageligt er berømte for...
KO KUHAJO NONE Pomlad in poletje vas bosta kmalu zvabila iz vročih mestnih ulic na našo Obalo. Za telesne, romantične in podobne užitke boste poskrbeli sami, s kulinaričnimi pa vas bo očarala Picerija Gušt. Najdete jo v središču Izole, tik ob parku, v Drevoredu 1. maja. Notranjost lokala je zaznamovana z ...
PÅ VEJ FRA BLEDAN besøger vi på korte sommerture ofte Gorenje-perler, såsom Bled-søen og Bohinj-søen, eller mere skjulte hjørner af attraktive friske landskaber. På vejen dertil eller tilbage, nær Lesce, langs hovedvejen til Jesenice, kan du stoppe ved Gala pub, hvor de blandt andet også producerer lys og mørke...
ROMANTISK NYDELSE Hvis du ønsker at tilbringe aftenen i lyset af stearinlys, så tag nogle gange til Tabor Slot i Laško, hvorfra du kan nyde udsigten over byen Laško på Savinja og de omkringliggende bakker. Kroservicen blev overtaget af Gostinstvo Štorman i juni i år. I restauranten, der er opdelt i tre etager,...
KOSILO NA ROTOVŠKEM VRTU Restavracija s petletno tradicijo Toti Rotovž v prenatrpanem delavniku vabi na osvežitev in hitro kosilo. Ko so dnevi vse toplejši, je veliko prijetneje obedovati na njihovem vrtu. Vrt na Rotovškem trgu sprejme do 60 ljudi v prijetno zavetje pred avtomobilskim hrupom in pogledi ...
FOR HUDIČEVA ŽEJOL Udover de største slovenske bryggerier er Diavolo-bryggeriet og pubben på Mariborska cesta, nær store indkøbscentre, allerede velkendt af ølelskere i Celje. Hos Diavolo tilbyder de ufiltreret og upasteuriseret øl af egen produktion. Lys øl indeholder omkring 4,5 procent, mørk...
FRISKHED AF SØKIREBÆR Solrige forårsdage vækker også i os lysten til et frisk måltid. Når vi ønsker en saftig frokost eller en snack i løbet af en travl hverdag, kan vi ikke gå glip af Hits kro Pri hrastu, eller Hrast, som vi kalder det, som tager imod os ved porten til Nova Gorica, under Kekec-bakken. Kro...
De siger, at catering skal tilfredsstille alle menneskelige sanser: først og fremmest smag og lugt, derefter udseende, og i sammenhæng med en behagelig atmosfære, også hørelse og berøring. det hele skaber en madstemning, der er svær at skabe uden hjælp, så det overlades bedst til eksperterne. gæstfrihed og catering under ledelse af luke...
MIDDELHAVSÅNDEN Oštaria Pri Mara, som ejerne Mara og hendes mand Tomi kalder det, blev skabt som et resultat af kombinationen af deres families traditioner, som matcher det internationale middelhavskøkken. Middelhavsånden præger også stemningen, som straks positivt overrasker os med ægte gamle møbler, typiske for gamle...
SLADKANJE PRED UŽITKI NA BELIH STRMINAHPreden se odpravite na sankanje po gorenjskih snežnih strminah, se mimogrede ustavite v Slončku v Kranju. Naročite si vroče banane, prelite z medom, posute s cimetom, »kepane« z vanilijevim sladoledom in pokrite z belo konico smetane, ali pa vroče maline, višnje, jagode ...
Trenden med det indiske køkken er i stigende grad til stede i Slovenien, og den følges også i Steiermarks hovedstad, hvor den indiske restaurant Srečni slon ligger lidt væk fra centrum af Maribor. Restaurantens iøjnefaldende ydre fører os ind i et behageligt interiør, der er indrettet med den helt rigtige mængde indisk flair. ...