Urbant punkt

SOL OG IS I BYENS CENTRUM Søde og lette lyster kan tilfredsstilles under byvandringer i Steiermark ved at stoppe ved det gamle Maribor-konfektureforretning Ilich. Dette har været på det slovenske marked i Maribor i næsten et århundrede (hundredeåret fejres om fire år) og er meget populært blandt gourmeter...

FRISKHED AF SØKIREBÆR Solrige forårsdage vækker også i os lysten til et frisk måltid. Når vi ønsker en saftig frokost eller en snack i løbet af en travl hverdag, kan vi ikke gå glip af Hits kro Pri hrastu, eller Hrast, som vi kalder det, som tager imod os ved porten til Nova Gorica, under Kekec-bakken. Kro...

KO KUHAJO NONE Pomlad in poletje vas bosta kmalu zvabila iz vročih mestnih ulic na našo Obalo. Za telesne, romantične in podobne užitke boste poskrbeli sami, s kulinaričnimi pa vas bo očarala Picerija Gušt. Najdete jo v središču Izole, tik ob parku, v Drevoredu 1. maja. Notranjost lokala je zaznamovana z ...

GORENJ SWEETS Barens klare farver i Kranjes gamle bymidte inviterer dig til at slappe af et par minutter med god kaffe, læsning af avis og søde fristelser. De, der vil forsøde deres dag, kan vælge en af de hjemmebagte kager, hjemmelavet is, frugtskål eller en forfriskende cocktail. I Cukrarna siger de, at de hovedsageligt er berømte for...

En moderne hurtig frokost på Wien-vejen i Ljubljana, i glas dvor-kontorbygningen, siden september sidste år har vi været i stand til at nyde en hurtig frokost i løbet af arbejdsdagen i den moderne buffetrestaurant glažuta. i en behagelig, lys, minimalistisk atmosfære - designet af arkitekten jani vozelj - tilbyder de hverdag...

FOR HUDIČEVA ŽEJOL Udover de største slovenske bryggerier er Diavolo-bryggeriet og pubben på Mariborska cesta, nær store indkøbscentre, allerede velkendt af ølelskere i Celje. Hos Diavolo tilbyder de ufiltreret og upasteuriseret øl af egen produktion. Lys øl indeholder omkring 4,5 procent, mørk...

ØL PÅ KRASUN På kanten af Karst, Brkinov og Čičarija i Kozina finder vi Mahnič-bryggeriet. Hjemmebryggeriet producerer ufiltreret og upasteuriseret lys og mørk bygøl efter opskriften fra det tyske firma HBH. Ølelskere på Mahnič serveres typiske ølretter, såsom ølpølser, gullasch,...

Opera bar v središču ljubljane je bil od nekdaj zbirališče umetnikov in intelektualcev. z današnjo podobo, ki sta jo ustvarila arhitekta vesna vozlič košir in matej vozlič, sledi tej tradiciji in ostaja zbirališče srednje in starejše meščanske generacije, tistih, ki si ob dobri kavi ...

Tivolski ribnik je že dolgo omiljena točka Ljubljančanov. Zgrajen je bil leta 1880, ko so ga pozimi uporabljali za drsanje, v toplejših mesecih pa so se na njem zibali čolni. Danes čolnov na "bajerju" ne vidimo več, prav tako ne drsalcev, zato pa se ob ribniku danes sladkamo v Čolnarni, pravem popoldanskem ...

SLADKANJE PRED UŽITKI NA BELIH STRMINAHPreden se odpravite na sankanje po gorenjskih snežnih strminah, se mimogrede ustavite v Slončku v Kranju. Naročite si vroče banane, prelite z medom, posute s cimetom, »kepane« z vanilijevim sladoledom in pokrite z belo konico smetane, ali pa vroče maline, višnje, jagode ...

RAZVAJAJTE SE V OPATIJI Restavracija Le Mandrač leži v starem jedru slikovitega majhnega ribiškega mesta Volosko pri Opatiji na Hrvaškem. Ponuja edinstvene užitke ob kuharskih specialitetah v prijetnem intimnem razpoloženju. Lastnik in vodja kuhinje Deniz Zembo si je kuharsko znanje deset let izpopolnjeval v ...

ET STRIFT AF HJEMLIGHED Ved siden af et gammelt romersk arkæologisk område fra det 3. århundrede og resterne af en gammel slavisk gravplads fra det 10. århundrede i landsbyen Borova i Maribor, blomstrer facaden på Villa Rustica. En besøgende tænker måske på bygningens kolde indre, når man ser på dens ydre, men det modsatte er tilfældet. Villa Rustica er...