Urbant punkt

Karška-huset i Ljubljana blev tidligere betragtet som "i Gorica til pizza", men i dag har vi også et rigt udvalg af fremragende pizzeriaer i hovedstaden. god stemning og gode pizzaer kan findes i piazza pizzeria på Parmov Street i Ljubljana. baren har udseendet af et gammelt landsbytorv, vinstokke, huse og et springvand midt i rummet...

TØRSTIG? Skal du til Primorska og vil have en forretningsfrokost eller middag, eller bare god mad, skal du stoppe i den lille landsby Ozeljan. Ozeljan ligger syv kilometer fra Nova Gorica i retning mod Ljubljana. Restauranten har 30 siddepladser, om sommeren yderligere 30 i haven. Selvom Jeja er lille, vil du...

LAD DIG FORKÆLLE Gostilna Pec i Selnica nær Maribor har åbnet dørene på vid gab i et århundrede. Langs floddæmningen plejede spær fra Drava at stoppe dette for længe siden, men i dag inviterer fremragende køkken og gæstfrihed dig til stilheden i Dravas grønne ly. Smagfuldt indrettede indvendige rum matcher den idylliske natur...

ROMANTISK NÆR DAMMEN I umiddelbar nærhed af Nova Gorica, i udkanten af Rožna dolina og Panovac, står en træbjælkehytte ved siden af en mystisk dam, som har fået ry som en top fiskerestaurant. Den fredelige og rolige beliggenhed er også et glimrende udgangspunkt for gåture langs de skyggefulde stier i det nærliggende Panovac. Han tager dig til pleje...

Når vi hopper ind i en god gade ved siden af Više Interspar i Ljubljana, har vi kunnet finde en "god gade" - via bono - i fire år nu. ligger kun et stenkast fra byens centrum, og fordelen ved denne hyggelige middelhavsbar er dens rummelighed, luftighed, variation, behagelige atmosfære og selvfølgelig plads til...

De siger, at catering skal tilfredsstille alle menneskelige sanser: først og fremmest smag og lugt, derefter udseende, og i sammenhæng med en behagelig atmosfære, også hørelse og berøring. det hele skaber en madstemning, der er svær at skabe uden hjælp, så det overlades bedst til eksperterne. gæstfrihed og catering under ledelse af luke...

PÅ VEJ FRA BLEDAN besøger vi på korte sommerture ofte Gorenje-perler, såsom Bled-søen og Bohinj-søen, eller mere skjulte hjørner af attraktive friske landskaber. På vejen dertil eller tilbage, nær Lesce, langs hovedvejen til Jesenice, kan du stoppe ved Gala pub, hvor de blandt andet også producerer lys og mørke...

Naturen nær ringvejen til en hurtig frokost efter arbejde eller i arbejdstiden, vi tager normalt ikke mere end en time eller deromkring, så det er meget praktisk, at restauranten vi går til er hurtigt tilgængelig. dette er bestemt sandt for "ošterija" pr' noni, da det kun er et spring fra Ljubljana-ringvejen ved eksporten...

KOSILO NA ROTOVŠKEM VRTU Restavracija s petletno tradicijo Toti Rotovž v prenatrpanem delavniku vabi na osvežitev in hitro kosilo. Ko so dnevi vse toplejši, je veliko prijetneje obedovati na njihovem vrtu. Vrt na Rotovškem trgu sprejme do 60 ljudi v prijetno zavetje pred avtomobilskim hrupom in pogledi ...

Gå ikke glip af appetitvækkerne Hvis du bliver sulten på vej til havet eller efter en hyggelig gåtur langs kysten, så tag til turistgården nær damjan i skråning. stien vil tage dig dertil ret hurtigt, for en fremragende lokal kro ligger kun fem kilometer væk fra Kozina og er virkelig ikke svær at finde. kendt hovedsageligt for sine hjemmelavede...

Et sundt og velsmagende stop, du er klar til frisk, saftig og gourmetmad. du har stadig et par minutter, så overrask i øvrigt dig selv med den ekstraordinære smag af sund mad. falafel er en snackbar, hvor en kok fra Mellemøsten straks tilbereder og serverer dig et magisk udvalg af småretter. friske delikatesser er hemmeligheden bag traditionelle opskrifter...

Den bedste mad er den, der er krydret med en god mængde kærlighed, i en god atmosfære. Milenko Poljak holder fast ved dette i sit arbejde. Han kombinerede sin kærlighed til mad og erfaring med at lede restauranter i Volčje Potok og Ljubljana med et unikt tilbud i det slovenske område. Familiefirma Kulinarika...