Vinbaren Šuklje er historien om 4 fremadstormende unge mennesker, tre mennesker fra Belokraj (Katja og Matija Šuklje og Katja Geltar) og en "gift" franskmand (Guillaume Antalick), som gik i gang med et ambitiøst projekt af kærlighed til vinen og vinen: åbning af en vinbar i centrum af Ljubljana, hvor de serverer ikke kun et glas vin, men også viden.
kulinarisk
Vi ser som regel frem til at flyve i et fly, om ikke andet for at det tager os til fjerne steder, på ferie, eller fordi vi simpelthen nyder 10.000 km i luften. Medmindre du ikke gør det. Men der er ikke få historier, der beskriver dårlige oplevelser på flyet; ikke nok plads, dårlig mad, irriterende nabo, uvenligt personale og mere kunne findes. Men du kan selv tage dig af nogle (dis)likes. En lille pude under hovedet, et par høretelefoner eller en interessant bog kan bidrage til komforten i flyet. Det er også klogt at passe på maven el fordøjelse inden boarding. Hvilke fødevarer bør du undgå, før du sætter dig på et fly?
Vi har lavet en meget speciel opskrift: her er frangria, en 'frossen' sangria, der er et godt alternativ til klassisk sangria, og den holder dig også kølig.
Kolibri cocktailbar i Ljubljana tager sig af smag i alle dimensioner og skaber et behageligt miljø for afslappede eftermiddagssnak, hemmelige konsultationer og lidenskabelige forviklinger. Skal vi mødes til en cocktail på Kolibri?
Er du klar til den skønneste hjemmelavede is? Her er en opskrift på hindbærbananparfaits, som du kan lave helt uden æg.
Har du nogensinde modtaget noget på en restaurant, som du ikke har bestilt? Og det var netop disse frustrationer, den japanske restaurant udnyttede til sin fordel. De ansatte personer med demens, som næsten aldrig kommer med det, du har bestilt.
Denne lækre is med dessertvin er inspireret af den italienske dessert "zabaione". Nedenfor er en opskrift på cremet is med dessertvin, der fuldstændig vil ændre dit syn på is.
Den første udgave af Weissenseer Cocktailtage cocktailfestival finder sted ved White Lake (Weissensee) i Kärnten, Østrig. Cocktaildagene, som finder sted fra 15. til 16. juni, vil være vært for de bedste bartendere fra hele Østrig og Tyskland, som vil demonstrere deres evner i at blande cocktails, vise hvad de nuværende trends er, og hvilke umulige kombinationer i at blande drinks faktisk er. perfekt måske. Der vil selvfølgelig være diverse snacks, musik og en god fest.
Har du nogensinde lagt mærke til den søde blå vogn bag, som det venlige personale tilbyder dig lys? Ikke et hvilket som helst lys. Popsi-lys, slovenske håndlavede lys fra råvarer af højeste kvalitet. Næste gang, kig forbi og prøv det, du vil blive imponeret. Hvis du ikke kan fange en vogn, så kig efter dem i nogle barer, såsom Hovedbanegården i centrum af Ljubljana, Mestna kavarna i Mengš, Cuba Libre i Domžale og allerede i denne uge Lars & Sven i Rudnik.
En cremet delikatesse, "Million Dollar"-tærten er en kold dessert med en magisk smag. Dens forberedelse vil tage dig omkring 15 minutter, og fornøjelsen ved at søde den vil vare evigt.
Ah, Gordon Ramsay. Vred, kritisk og ubarmhjertig Gordon Ramsay. Hvis der er nogen, du skal lytte til, når det kommer til et restaurantmåltid, så er det en berømt skotsk kok, der ikke har noget hår på tungen. Og hvad er Ramsays tre gyldne regler at følge på en restaurant?
Hvis du synes denne dessert ser lækker ud, så skal du prøve den. Frugtagtig som sorbet og cremet som is, undtagen uden en dråbe mælk (eller andre mejeriprodukter). Den er desuden fri for mættet fedt, kolesterol og tilsat sukker. Her er en nem opskrift på vegansk mangois.