kulinarisk

Opskrift: Bagt majs fra ovnen

Brændt majs er en simpel snack, men det kan også være en lækker middag. Selvom den kører bedst, når den sættes på en pind og steges over bål, så har vi ikke altid den mulighed, hvilket ikke betyder, at vi ikke har råd til ristede majs. Den kan også tilberedes i ovnen, og den bliver lige så lækker!

kulinarisk

Opskrift: hurtig hjemmelavet blommemarmelade

Blommemarmelade betragtes som en af de mest populære og traditionelle hjemmelavede syltetøjer. Og da efteråret nærmer sig og dermed blommesæsonen, er det på høje tid at lære at tilberede det selv. Hvorfor købe det, når du selv kan forberede det derhjemme på et kvarter. Ja, om et kvarter! Hvem kommer så hurtigt tilbage fra butikken?

kulinarisk

Opskrift: hjemmelavet tabasco

Tabasco sauce er dronningen af krydrede saucer. Saucen, lavet af Tabasco chili, har glædet elskere af varm mad over hele verden i næsten 150 år. Den er lavet af kun tre ingredienser, og du kan nemt tilberede den selv derhjemme.

kulinarisk

De dyreste popcorn i verden er gyldne popcorn

Hvorfor er Bercos Billion Dollar Popcorn det dyreste popcorn i verden? Svaret ligger i ingredienserne. De er lavet af naturligt sukker (til karamel), det dyreste salt i verden (dette kommer fra den danske ø Læsø, og du skal betale 25 euro pr. kilo), Nielsen Massey Bourbon Vanilje vaniljeekstrakt og drysset med spiselige 23 -karat guldblade!

kulinarisk

Opskrift: hjemmelavet druesyltetøj

Udnyt druesæsonen og køb hjemmelavet druesyltetøj. Druemarmelade kan laves af røde eller hvide druer. Den er fremragende på brød, men den er også velegnet til kiks og småkager.

kulinarisk

Opskrift: Rösti – kartoffelfrikadeller

Rösti er Schweiz' nationale mad. Det er en simpel kartoffelret, der ligesom Roger Federer er et sandt symbol og landets stolthed. Det kommer fra kantonen Bern, hvor det plejede at være en grundingrediens i en solid bondemorgenmad, og fra dengang, hvor der ikke var andet end en pande og et ildsted i bondehuse, så det giver mening, at det ikke er svært at tilberede.

kulinarisk

Opskrift: ægte græsk tzatziki

Lær hvordan du laver ægte græsk tzatziki, en sommerlig græsk ret med pickles og yoghurt, der er klar på få minutter. Den klassiske opskrift kræver dild og hvidløg, men du kan tillade dig selv en masse kreativ selvstændighed og tilføje noget andet til pickles og yoghurt (i stedet for dild, for eksempel frisk persille).

kulinarisk

Opskrift: Oreo Popcorn

Har du prøvet Oreo popcorn endnu? Der er stor sandsynlighed for, at du har spist både salte og søde popcorn, men bestemt ikke Oreo-popcorn! Når du først har lært denne opskrift, vil du ikke have andet med dig, når du ser en film eller et spil!

kulinarisk

Urban Picnic: den hotteste picnic i denne sæson

Hvis du stadig ikke har fundet en måde at holde den hotteste picnic i denne sæson, så kender du ikke Urban Picnic-tjenesten endnu. En kulinarisk oplevelse på højt niveau finder sted kun et skridt væk fra hovedstadens centrum i Tivoli Park akkompagneret af akustisk musik og god vin.

kulinarisk

Opskrift: fingerslikkende bounty kage

Hvad er sødere end en bounty-bar? Bounty kage! Dette vil tilfredsstille selv de mest krævende bountyholics. Du skal bruge lidt tid og endnu mindre konfektionsviden til det!

kulinarisk

Bryllupskager gennem tiden - bryllupskagens historie i billeder

Bryllupskagens historie er lige så omfattende som selve bryllupskagen. Dens tradition går tilbage til antikken. Dengang var kagerne søde kager lavet af gærdej, sødet med honning og fyldt med nødder. Symbolikken i kagen som en del af bryllupsceremonien begyndte med de gamle romere og grækere. De første brød bryllupskagen over hovedet på bruden som et tegn på tab af mødom og ønskede de nygifte frugtbarhed, mens bryllupsfesten i Grækenland kastede små kager efter de nygifte og ønskede dem frugtbarhed i ægteskabet. Kager i flere lag dukkede op i det 17. århundrede. Se bryllupskager gennem tiden på billedet.

kulinarisk

Opskrift: hjemmelavet ferskensyltetøj

Ferskensæsonen er her! Hvorfor ikke få mest muligt ud af årstidens frugt? Hjemmelavet ferskensyltetøj er en god måde at forlænge sommeren på din tallerken.

1 … 126 127 128 129 130 … 194

Søg

Vælg et sprog

Med dig siden 2004