kulinarisk

Hele året rundt: en overvejende vegansk kogebog fra en gård i Kärnten

Forfatteren til den kulinariske blog Uglašena kuhinja, Zulejka Javeršek, har samlet for det meste veganske opskrifter, som er skabt i de idylliske omgivelser på en gård i Kärnten, i den inspirerende kogebog Vse leto. Helårs-kogebogen er en perfekt gave, og den vil især blive værdsat af alle dem, der kan lide at forblive loyale over for lokale og årstidens råvarer i deres kulinariske sysler, mens de samtidig forsøger at inkludere så meget plantebaseret mad som muligt i deres kost.

kulinarisk

Najboljše penine za silvestrovo

Bliža se novo leto, kar pomeni čas za penino. Ko bo ura odbila polnoč, si namreč tradicionalno privoščimo kozarec penečega vina in nazdravimo novim izzivom in dogodivščinam. Izbrali smo nekaj najboljših penin, ki si jih lahko privoščite ob tej priložnosti.

kulinarisk

Opskrift: Sådan forbedrer du røræg, så de bliver hotelagtige

Vil du have, at dine røræg skal være lige så perfekte som dem, der findes på hoteller? Selvom det ser ud til, at du ikke kan gå galt med røræg, er sandheden langt fra det. Derfor har vi fundet en god opskrift eller tricks til, hvordan du tilbereder perfekte røræg.

Begivenheder kulinarisk

Dobropeka 2015 i Hovedbanegården - for søde smil blandt os

Vabljeni na dobrodelni dogodek Dobropeka 2015, na katerem se bodo ponovno družili gurmani za sladke nasmehe med nami. Že tretjič se bomo lahko udeležili dobrodelne akcije, na kateri bomo za podarjeno donacijo prejeli slasten domač priboljšek. Se vidimo v soboto, 19. decembra 2015, med 11. in 15. uro v Centralni postaji!

kulinarisk

Zlati grič: køb mousserende vine online

Født i solens renhed, modnet i karteusianismens ro. Konjiške mousserende vine kommer fra den buede mousserende vinkælder i Žička Kartuzia, bygget i det 12. århundrede, hvor de modner ved en naturlig temperatur på 8 ℃ på alle årstider. Druerne til dem dyrkes kun i udvalgte områder af Škalce-ejendommen, og grundlaget for dem er de isolerede Pinot Blanc-, Chardonnay- eller Modra Francinja-sorter. De modner på gær i mindst 24 måneder, udelukkende i den 850 år gamle karteusiske vinkælder.

kulinarisk

Ideje za kulinarična darila – darila za kulinarične guruje

S čim bomo pa to leto razvajali brbončice vseh petičnih gurmanov? S kulinaričnimi darili, seveda. Zbrali smo ideje za darila, ki bodo zadovoljila vse spektre ljubiteljev kulinarike: nekaj pametnega, nekaj zelo okusnega, nekaj posebnega in veliko uporabnega. Tudi to leto poskrbimo, da ostanejo naši najbližji gurmani odprtih ust.

kulinarisk

Najpogostejše napake vsakega kuharja (in kako jih popraviti)

Ali veste, katere so najpogostejše napake vsakega kuharja? Ni pomembno, ali ste se šele začeli učiti kuhati ali pa to počnete že vrsto let – napake pri kuhanju so preprosto neizogibne. Da jih bo v prihodnje čim manj, preverite, katere so najpogostejše napake vsakega kuharja in kako jih popraviti.

kulinarisk

Fige Prešernova fra Chocolate Studio Dobnik

Chokoladestudiet Dobnik, en familievirksomhed og chokoladebutik med mere end tyve års tradition, glemte os ikke selv til ferien. Denne gang tilbyder han os sin beskyttede specialitet: Prešernove figner, tørrede figner overtrukket med fløde og ægte chokolade.

kulinarisk

Opskrift: rigatoni tærte - pasta lidt anderledes

Træt af at spise pasta på samme måde igen og igen? Vi foreslår, at du tager fat på opskriften på rigatoni-tærte, en tærte lavet af kort, tyk og hul pasta med striber. Måltidet er nemt at tilberede og fantastisk at se på, og vil mætte en del sultne munde.

kulinarisk

Hvordan bager man de bedste småkager i verden?

Hvilken slags cookies kan du bedst lide? Blød og sej eller tynd og sprød? Hvis der bare var en opskrift på småkager til at tilfredsstille enhver smag, ikke? Selvom vi skal vente lidt længere på dette, har vi endelig fundet ud af, hvilke tricks vi kan bruge til at bage småkager efter vores egen smag. Så lad os se, hvad videnskaben siger om, hvordan man bager den bedste småkage i vores liv...

kulinarisk

Opskrift: Bombastisk sandwich med æg og røget laks

Uanset hvordan man ser på det, er det ikke over en æggesandwich. Og vi opdagede, i hvilken kombination det er mest perfekt. Vil du starte din dag med en perfekt morgenmad? Så gå ikke glip af opskriften på æggesandwich med røget laks.

kulinarisk

Opskrift: saftige brownies med blåbærsyltetøj

Hvorfor er saftige brownies med blåbærsyltetøj den perfekte feriekage? Udover gaveuddeling og madlavning er disse dage også præget af mangel på tid. Vi efterlader en stor del af det i butikkerne, hvor vi leder efter passende gaver til vores kære, og vi efterlader lige så meget, hvis ikke mere, i køkkenet for at tilberede kager og andre lækkerier. Og tilbage til det indledende spørgsmål. Svaret er, fordi brownies kun kræver få ingredienser, praktisk talt ingen køkkenredskaber og kun så lang tid, som en del af en humoristisk sekvens varer.

1 … 137 138 139 140 141 … 187

Søg

Vælg et sprog

Med dig siden 2004