Laks, en skatkammer af sunde fedtstoffer, er et ideelt valg til en let sommermiddag. Lækre asparges og nye bagte kartofler vil gøre måltidet endnu sødere.
kulinarisk
En yderst velsmagende italiensk sommertærte er det ideelle valg for alle, der ikke kan lide at komplicere tingene i køkkenet. En simpel opskrift på en guddommelig lækkerbisken.
Som en del af vores CITY CHEF madlavningsakademi i juni forkælede vi os selv med lette fiske- og skaldyrsdelikatesser og friske desserter. Se beatet i billedgalleriet!
Et strejf af eksotisk Vietnam i vores køkken. En fremragende snack til alle elskere af fyldige og frem for alt friske smage.
En opskrift på Brasiliens nationale alkoholiske drik lavet af lime og cachaça, som vi vil køle ned med, mens vi ser det 20. VM.
På Poklukarjeva Street 29 i Ljubljana har vi for nylig opdaget en ægte kulinarisk perle, som især vil glæde alle elskere af førsteklasses slovensk hjemmelavet mad, som forfører med duften af vores mødres og bedstemødres berusende køkken.
Designeris med vaniljesmag dækket af sprød ædel hvid chokolade er på trend. Med signaturen fra Dolce & Gabbana, selvfølgelig.
Hvert år i sommermånederne kommer den årlige restaurant og cafe Unionski vrt til live med hele det kulinariske og cafeudbud på Grand Hotel Union.
Dom Dwight begiver sig ud på en rejse rundt i verden på en mission for at finde de perfekte kaffebønner, det perfekte vand og den mest "hellige" mælk. Alt sammen med det formål at skabe den mest perfekte kop kaffe.
Matcha er en speciel type japansk grøn te, der styrker og opfrisker. Teen, hvis blade er malet til et levende grønt pulver, indeholder meget C-vitamin og fem gange mere koffein end kaffe. Når vi tilbereder matcha-te, indtager vi de hele blade, og ikke kun bladekstrakten, og dermed også en meget større mængde antioxidanter.
Včeraj zvečer se je sto gostov spustilo skoraj 200 metrov pod zemljo na posebno kulinarično doživetje z mednarodno priznano kuharico Ano Roš. Dogodek je namreč potekal v Muzeju premogovništva Slovenije v Velenju. Tradicionalne slovenske jedi s pridihom sodobne kulinarike, izjemno okolje in nastop etno skupine Katalena so poskrbeli za nepozaben večer.
Hele sommeren vil vi forkæle os selv med lette og friske retter, som naturen byder os på. Da det allerede lugter af sommer udenfor, vil vi forkæle vores smagsløg med lette fisk- og skaldyrslækkerier og friske desserter på kokkeakademiet i juni. Så lad os smøge ærmerne op og overlade det til de uddannede kokke, som også vil betro os en opskrift.