Saftig æbletærte er en af de mest populære desserter og en af dem, som vores bedstemor bager bedst. Men du kan bage lige så godt selv uden bage(for)viden. Æbletærter har aldrig været nemmere at lave.
kulinarisk
Er du vild med chokolade og elsker alt i det mindste dækket af det? Pas på, hvad du ønsker dig, for Island (supermarkedet, ikke landet) tilbyder netop den kombination. Ostehjulet gemmer chokolade indeni.
En afkølet hvid chokolademousse er perfekt til disse varme solskinsdage, hvor vi godt kan lide lidt køligere og hurtige desserter. Prøv det, denne her er synden værd!
Søde tænder, "søde tænder" og alle, der elsker štrukli, pas på! Den 1. marts 2017 åbnede den første stukforretning i Slovenien i Ljubljana. Moji štruklji Slovenije inviterer os ind i Plečniks arkader, hvor den traditionelle tilgang til tilberedning af slovenske retter og udfordringerne i det moderne køkken hænger sammen. Den er skabt af kokken Peter Vogelnik, som med respekt for tradition, mange års erfaring, hårdt arbejde, viden og innovation tilbereder den mest værdsatte og mangfoldige štrukli i topkvalitet, som ikke vil efterlade nogen ligeglade. Tror du ikke på det? Prøv det!
At hælde vin i et glas, uden at det løber ned af flasken og drypper på dugen, er sværere, end det lyder. Hvis vi ikke ved, hvordan vi skal tage det ordentligt på, eller hvis vi ikke bruger en serviet, ender vi som regel med en genstridig vinplet på dugen, skjorten eller bukserne. Men nu har de endelig opfundet en flaske, der hverken drypper eller lækker.
Hvad vil din ismaskine være, hvis du har en taske? Nå, en "zip"-taske, for at være præcis. Her er en opskrift på lækker hjemmelavet is fra en pose.
Chokolade påskeæg er fantastiske. Men hvorfor nøjes med bare fantastisk, når vi kan have det fænomenalt? Sådan er chokoladepåskens "cheesecake"-æg. Lækker.
Chocoholics, den traditionelle Chokoladefestival i Radovljica 2017 nærmer sig! I år finder det sted mellem 21. og 23. april, og udover fremragende chokolade og chokoladedesserter har vi i år også modeshow, chokolademassage og skønhedsbehandlinger. Smag, duft og observer chokolade i forskellige former, smage og farver!
Er du i tvivl om, hvilken det er? den bedste restaurant i Slovenien? Er du i tvivl om, hvilken det er? den bedste restaurant i Ljubljana? Er du interesseret i, hvilken er den bedste restaurant i Gorenjska, Dolenjska, Štajerska eller Primorska? I går, som en del af udvalget af de bedste restauranter i Slovenien - The Slovenia Restaurant Awards, sponsoreret af Diners Club, blev de bedste restauranter i Slovenien for 2017 offentliggjort.
Solen er allerede dejlig varm, og vi dufter bestemt også iskaffen, der bringer sommeren i en kop. Her er en opskrift på en lækker iced Irish coffee.
Den 11. vin- og olivenoliefestival i Šempas nærmer sig! Den traditionelle festival bærer den meningsfulde titel Sloveniens vinarv, der samles med indenlandske, domesticerede og autoktone sorter. Det finder sted mellem 2. og 3. april, og alle elskere af en god drop er inviteret.
En varm chokoladekage med flydende chokoladecenter og vaniljeis er uden tvivl en himmelsk dessert for chokoladeelskere. Og for ikke at få dårlig samvittighed har vi lavet en sund udgave, som ikke er mindre lækker.