Efter at "dryp"-kaffe allerede har skabt sig et navn på barer rundt om i verden, er denne måde at tilberede te nu på rykket ind i barer. Det er ellers en gennemprøvet metode blandt teelskere, og den nyåbnede og ekstremt minimalistiske Tokyo Saryo bar siges at være den første bar i verden, der serverer te på denne måde.
kulinarisk
Ana Roš je po izboru revija The World's 50 Best Restaurants najboljša kuharska mojstrica na svetu 2017. ''Naključna chefinja, ki je postavila slovensko kuhinjo na svetovni zemljevid,'' so med drugim zapisali o vodji restavracije Hiša Franko, ki jo je v stratosfero izstrelila Netflixova serija Chef's Table.
No-bage peanutbutter chokoladebarer er en hurtig og nem no-bage dessert. Hvis du allerede har opgivet dine nytårsforsætter, er det tid til at begynde at forberede dig. Du vil slikke fingrene!
De siger ikke, at kærlighed går gennem maven for ingenting. Mangler du kreativitet, ideer eller penge (eller alle tre), har vi udarbejdet en bunke simple opskrifter, som du vil charmere din bedre halvdel med til Valentinsdag, selvom du ikke selv befinder dig i køkkenet.
Det er lige meget, hvor lækkert og sundt dit frisklavede måltid er. Ved at varme den op i en mikrobølgeovn kan den miste sine gavnlige egenskaber og i værste fald give madforgiftning. Her er nogle fødevarer, der ikke bør opvarmes i mikrobølgeovnen.
Burja, som har vist sin magt igen i disse dage, bringer det bedste, der er gemt i de kystnære vinkældre, til Hit Hotel Park den 10. februar. Parks restaurant Tiffany er vært for den tredje vinfestival, som samler de bedste vinproducenter fra havet under ét tag – de rigtige Park Wine Stars, som vil præsentere sig selv for gæsterne med et udvalg af topvine.
Three-Ingredient Strawberry Pie er et godt eksempel på, hvor enkel og lækker en dessert kan være. Selv de største madlavningsanalfabeter vil være i stand til at forberede det. PS: Tærte er en god dessertidé at overraske din mand med på Valentinsdag.
Vil du lave en enkel, men utrolig lækker dessert, som ikke skal bages? Så lav denne Chokolade Peanut Butter Cheesecake, som er mad for guderne!
Der er kun én, der virkelig er den rigtige, virkelig den bedste øl. Den du brygger til dig selv og dine venner; efter din egen opskrift, præcis som du altid har ønsket at drikke det. Maribor kan prale af det første gør-det-selv-ølbryggeri i Slovenien, og det giver alle fans af denne drik mulighed for at bruge bryggeudstyr, købe råvarer og blot brygge øl. BeerLab ligger i kælderen i Tkalka-bygningen i centrum af Maribor, og det ledes af instituttet for udvikling af kreative teknologier Citilab.
På kolde dage er en varm suppe fyldt med vitaminer perfekt. Denne gang forberedte vi en opskrift på broccoli-flødesuppe, hvortil vi ikke tilføjer fløde, men græsk yoghurt. Mmmm, prøv det, det er det værd.
Det slovenske kokkehold inviterer fem nye lovende kulinariske talenter til sine rækker. Kan du klare køkkenet? Har du en passion for madlavning? Måske er du blandt dem, der vil repræsentere Slovenien ved prestigefyldte kokkekonkurrencer i ind- og udland. Sulten efter spillet? Slut dig til de bedste.
Kun rigtige kokke kan skære et æble uden en kniv, skrælle æg med et enkelt strøg og holde øjnene i vand, når de skærer løg. Hvis du også gerne vil være en af disse mesterkokke, så skal du kende disse geniale kulinariske tricks og hemmeligheder!