FerFud-projektet, som glædede slovenske gader sidste år, vender også tilbage i år. Denne gang med et fornyet koncept, da FerFud lastbilen søger en kok med en stor idé. Udbuddet er allerede åbent, ansøgere kan indsende ansøgninger indtil 10. april.
kulinarisk
Er mælkebøttesalaten begyndt at poppe ud af ørerne? Vidste du, at mælkebøtten kan bruges til mange andre ting? Vil du starte dagen med en sund snack? Så vil opskriften på hytteost smøre med mælkebøtte komme godt med. Hurtigt tilberedt og rig på energi og vitaminer. Det er mesternes morgenmad!
Valmuer, hvem kan modstå dem, når vi passerer et bageri, og de griner af os bag glasset og inviterer os med deres berusende lugt som sirener? Tilbered bløde og duftende valmuer lige derhjemme, og du behøver ikke længere at gå til bageren!
Hvordan tilbereder man flere røræg på samme tid? I det følgende giver vi dig et trick, hvormed du på ingen tid vil kunne mætte et bord fyldt med sultne munde med et æg, der er en kombination af et hårdt ydre og et flydende indre.
Ligesom teposer skal du ikke smide æggeskaller i skraldespanden, da de er alsidige. Der vil være en overflod af æggeskaller i påskeferien, så det er klogt at lære, hvad du ellers kan gøre med dem udover at smide dem i skraldespanden. Vi præsenterer dig for mange måder at bruge æggeskal på.
Mælkebøtte er ikke kun velsmagende, men også en yderst sund tilføjelse til menuen. Vidste du, at du kan lave honning af mælkebøtter? Mælkebøttehonning er næsten ikke anderledes i smag og struktur fra skovhonning, bortset fra at man i dette tilfælde gør biernes arbejde.
Hvis du skal male for mange påskeæg i år, og du står tilbage med æg på bordet eller i køleskabet, og du ikke ved, hvordan du skal indkassere dem, har vi en fantastisk idé til dig. En syndig snack, der vil falde bedre til fester end nogen alkohol, chips og ispinde!
Hvordan laver man et hjerteformet æg af butterdej? Hårdkogte æg vil være i overflod i påskeferien. Hvorfor ikke overraske dine kære med hjerteformede æg? Et trick, der vil charmere alle.
Marmorkage (også tofarvet kage) er en luftig kage lavet af lys og mørk (kakao)dej. Bagværket passer godt til te, kaffe eller et glas mælk, og dets egenskaber er ikke kun den enkle tilberedning og fremragende smag, men også det faktum, at den holder sig frisk i lang tid.
Peberrod er en obligatorisk ingrediens på påskebordet. Denne skarpe, varme og sunde rod hører til typiske påskeretter, foruden tærter, skinke, brød og potica. Du ved, hvordan man river det, men ved du, hvordan man tilbereder æblepeberrod? Hvis ikke, så lær at forberede det nu. Denne viden vil komme til nytte i de kommende dage.
Potica er en af Sloveniens mest berømte eksportvarer, og der går næsten ingen ferie uden potica. Hvis det er hjemmelavet, er det endnu bedre. Bagværk lavet af udrullet gærdej med forskellige fyld i form af en rulle bages oftest i en spiral- eller ringformet model med en ribbet eller glat kant samt som et aflangt brød. I det følgende serverer vi dig fremragende opskrifter på tre lækre hjemmelavede poticas, som du simpelthen skal have i din lillefinger.
Vi er alle bekendt med slikkepinde med forskellige motiver. Dem med skjult tyggegummi er især lækre. Janet Bedste "hævede" blomster inde i slikkepinde med forskellige smagsvarianter. De er tilgængelige på Etsy.com.