Denne søde, varme og krydrede drik har også gjort mange andre skøre. Glögg er en alkoholisk vinterdrik fra Sverige, der fortryller med aromaer, superkrydderier og den varme glød fra god vin. Drinken er nem at tilberede og er perfekt til vintersammenkomster.
Glögg aromatisk vinterdrik
Ingredients
- 1 flaske rødvin
- 1 og en halv kop bourbon eller vodka
- en halv kop sukker
- 2 spsk appelsinskal
- 2 spsk rosiner
- 1 spsk kardemomme
- 2 spsk revet ingefær
- 1 kanelstang
- 8 nelliker
- 2 spsk blancherede mandler
Directions
- Kom vin, bourbon eller vodka, sukker, appelsinskal, rosiner, kardemomme, ingefær, kanel og nelliker i en gryde.
- Kog i to til fem minutter ved lav varme.
- Fjern fra komfuret og lad stå i en time.
- Si derefter for at fjerne alle krydderierne i stykket.
- Genopvarm drinken og server den i kopper, tilsæt nogle rosiner og mandler og en skive appelsin og nyd drinken.
