Smagen af kyllingekød, stegte krummer og den krydrede smag af mystiske krydderier fletter sig sammen i munden, du kan ikke stoppe med at spise dem. Du har akut brug for en opskrift - Spicy Fried Chicken. Her er!
Hvad gemmer sig i opskriften på spicy stegt kylling, at kødet er så velsmagende? Hemmeligheden ligger i krydderierne!
Derudover er det vigtigt at dunke kødet, så det er tyndt, for på den måde steger du det i kortere tid.
Kyllingekød er rig på protein, vitamin B6, niacin og jern. Det indeholder mindre fedt end andre fødevarer såsom svinekød eller oksekød, så det kan indtages uden at bekymre sig om helbredet.
Lad os se på en opskrift, der gemmer på specielle krydderier, som giver den en let krydret eftersmag og kalder på – mere.
Krydret stegt kylling
Ingredients
- 400 g kyllingefilet
- 1/3 tsk tør ingefær
- 1/2 tsk røget paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk sesamfrø
- 1/2 tsk italiensk krydderblanding
- 1 æg
- 1 tsk salt
- lidt peber
- 1 spiseskefuld mel
- brødkrummer
Directions
- Skær kødet i bøffer, dæk med gennemsigtigt folie og stød med en kødhammer.
- Tilsæt ingefær, røget paprika, hvidløgspulver, sesam, italienske krydderier, salt og peber og mel til ægget og bland godt.
- Rul kødet i den resulterende blanding, derefter i brødkrummer, og steg derefter i lidt olie i 3 minutter på hver side.
