Mexicansk mad er ved at blive en af de mest populære. Ikke kun nyder vi at besøge mexicanske restauranter, men vi nyder også at tilberede måltider, der stammer fra Sydamerika. Følgende er en opskrift på en lækker frokost med lavt kalorieindhold, som vil tage dig mindre end 10 minutter at forberede.
En af de mest populære retter, når vi taler om det mexicanske køkken, er uden tvivl tortilla. Den kan tilberedes på tusind og én måde, og en af de mest berømte og også den lækreste er lavet af den chips. 100 gram hvedetortilla indeholder omkring 100 kalorier, men bare rolig: der er altid et alternativ selv for dem, der er på diæt eller endnu bedre - på jagt efter sunde snackideer.
Du kan erstatte tortillaen med sprøde salatblade, som du fylder med forskelligt fyld. På den måde vil du ikke kun reducere dit kalorieindtag, men også forkæle dine smagsløg på en sund måde. Med dette alternativ behøver du hverken en ovn eller et komfur.
Ingredienser:
- 1 dåse tun
- 1 lille dåse sukkermajs
- 1 radise
- ½ frisk agurk
- ¼ rødløg
- salt og peber efter smag
- creme fraiche
- salatblade
- lidt citronsaft
Forberedelse
Når du har forberedt ingredienserne, kan du begynde at arbejde. Bare rolig, hele processen vil tage dig mindre end 10 minutter, og derfor er det også et glimrende valg for dem, hvis travle tidsplaner har tendens til at afskrække dig fra at prøve nye opskrifter.
Først og fremmest er salaten god vask det, tør og skær det til den størrelse der passer dig. Tilbered tunen fra dåsen dræn olien af. Hvis ønsket krydre det med salt og peber. Tunfisk tilføje finthakket løg, radise, frisk agurk og sukkermajs. Salatblade fyld op med en blanding. Fødevarer tilføje lidt mere creme fraiche og et par dråber citronsaft for en bedre smag. god appetit!
Se dette opslag på Instagram
Hvis du kan lide at lege rundt i køkkenet og ændre opskrifter, har vi lavet et par flere tips til dig. I stedet for tun kan du også bruge bønner, kikærter og lignende bælgfrugter. Du kan pifte snacken op med Mexicansk salsa eller guacamole sauce og pynte med friske avocadoer. Du kan tilføje flere andre grøntsager, såsom tomater, peberfrugt, gulerødder, selleristængler eller hvad du nu finder i køleskabet.
