Har du nogensinde prøvet at lave hvidløgstoast? Denne lækre ret, som har en sprød skorpe og et blødt center, er det perfekte supplement til din frokost eller aftensmad.
Ristet hvidløgsbrød er fantastisk en snack, som kan serveres med pesto, hummus eller en sauce efter eget valg. Du kan også tilføje det til retter som pasta, supper eller salater.
Når du skal vælge brød, kan du eksperimentere med forskellige typer brød, såsom baguette, ciabatta eller fuldkornsbrød. Du kan også tilføje forskellige krydderier som oregano, basilikum eller paprika for at pifte smagen op.
Kombinationen af ristet brød og hvidløg byder på en unik blanding af smag og teksturer, som vil tilfredsstille selv den mest krævende gourmet. Brødet, som er ristet til en gyldenbrun farve og derefter overtrukket med hvidløgssmør, er en fremragende tilføjelse til enhver ret.
Udover den lækre smag har hvidløgstoast også mange fordele sundhedsmæssige fordele. Hvidløg er kendt for sine antibakterielle egenskaber og kan hjælpe med at forebygge sygdomme som forkølelse, influenza og endda kræft. Derudover indeholder den også antioxidanter, som er vigtige for hjertets og blodkarrenes sundhed.
At lave ristet hvidløgsbrød er meget simpelt og kan gøres på blot et par minutter.
Nyd dens smag!
Ristet brød med hvidløg
Ingredients
- 1 franskbrød eller baguette
- 3 spsk olivenolie eller smør
- 3 fed hvidløg, hakket
- salt efter smag
- friskhakket persille (valgfrit)
Directions
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Skær franskbrødet eller baguetten i tynde skiver og læg dem på en bageplade.
- I en lille skål blandes olivenolie, hakket hvidløg og salt.
- Fordel denne blanding over hver skive brød, så den dækkes jævnt.
- Sæt bagepladen i ovnen og bag i 10-12 minutter, indtil brødet er gyldenbrunt og sprødt.
- Drys eventuelt med friskhakket persille.
- Serveres varm.
