De virker altid, selv for en uerfaren bager. Søde eller salte, muffins er et wienerbrød, som ingen kan modstå!
Du skal kun bruge én beholder, og de er klar på ingen tid. Hvis du ikke aner, hvad du skal tilberede til morgenmad eller aftensmad, er de altid en bekvem og hurtig løsning, og en uforglemmelig smag er garanteret.
Vælger du denne opskrift, får du ultrabløde muffins, der holder friskheden i lang tid.
Salte muffins med ost
Ingredients
- 4 æg
- 2 kopper mel
- 1 pose bagepulver
- 1 kop yoghurt
- 1/2 kop olie
- 1 tsk salt
- 200 gram ost
Directions
- Pisk æggene godt sammen, tilsæt derefter olien og derefter yoghurten.
- Tilsæt gradvist mel til blandingen, som tidligere var blandet med bagepulver og salt.
- Når en kompakt blanding er opnået, uden klumper, tilsæt osten og bland alt godt.
- Hæld i en bradepande eller forme og bag i cirka en time i en ovn opvarmet til 180 grader.
God appetit.
