Har du ikke ret meget tid og ingredienser, men vil du gerne spise noget sødt - har vi en god idé til dig - en vegansk chokoladekage med kun 3 ingredienser. Ud over det faktum, at dette enkle wienerbrød kan tilberedes af enhver, selv den mest novice i køkkenet, har det også visse sundhedsmæssige fordele.
Og hvilken vegansk én chokoladekage? Hvad indeholder den?
bananer, som er en af hovedingredienserne i kagen, indeholder protein, fibre, som er vigtigt for tarmens sundhed, og kalium (et mineral, der hjælper med at regulere væskeniveauet i kroppen, opretholder normalt blodtryk, fordøjer kulhydrater og meget mere).
Jordnøddesmør. To spiseskefulde indeholder hele syv gram plantebaseret protein, 1,5 gram fibre og omkring 16,5 gram fedt, hvoraf det meste inkluderer oliesyre, en type enkeltumættet fedt, der er hjerte sundt.
Den indeholder også E-vitamin og polyfenoler, som er vigtige for opretholdelse af immunsystemet. Kakao er hovedspilleren i denne opskrift – den er også rig på mineraler, herunder magnesium, jern, zink og kalium, og er en god kilde til protein, fibre og sunde fedtstoffer. Du kan spise dette wienerbrød til mellemmåltid eller morgenmad, og det er bestemt et meget bedre og sundere valg end slik.
Banan Peanut Butter Vegansk Chokoladekage Opskrift - Ingen Mel
Vegansk chokoladekage
Ingredients
- 3 bananer
- 1/2 kop jordnøddesmør
- 1/2 kop kakaopulver
Directions
- Kom de flåede bananer i en skål og mos dem med en gaffel. Tilsæt jordnøddesmør og kakaopulver. Bland godt og ælt for at få en blød fast blanding.
- Dæk bagepladen med bagepapir. Kom blandingen derpå og bag ved 180 grader i cirka 20 minutter.
- Lad dejen køle af, og hvis du ønsker det, kan du drysse den med smeltet chokolade eller en anden topping, hvis du vil have ekstra sødme.
- Skær i tern og kør godt!
Se hele forberedelsesprocessen i videoen herunder!
