Poppel

Bled, blomsten af slovensk turisme, tilbyder ikke kun enestående udsigter og en smuk sø. Slovenske gourmander, udenlandske og indenlandske turister og slovenske dignitærer kommer hovedsageligt til Bled på grund af den innovative Topolino-restaurant. Farverne markerer Topolino ikke kun på væggene, men især på tallerkenerne. Der lægges vægt på sæsontilbuddet, så det er bedst, hvis vi helt overgiver os til det udvalg, de har forberedt til os. Råvarerne er af topkvalitet, testet og altid friske, portionerne er lige til at give os lyst til nye kulinariske eventyr, og vintilbehøret er lavet til fuld fornøjelse. Prøv deres gnocchi, lavet af spinat eller rødbeder, toppet med røget gedeost. Grønne asparges bliver ikke ensomme på tallerkenen, da de vil hvile på aspargesmosen. Vi bliver måske lidt overraskede i starten af de usædvanlige kombinationer af smag, men vi vil straks indse, at i Topolin er ingen smag overladt til tilfældighederne. For eksempel vil rejehaler danne en unik helhed på grønne bønner med ferskner, dampede rejer vil blive serveret med gulerodspuré, og karamel- og balsamico-sauce bliver prikken over i'et. Historien om kulinarisk perversion fortsætter gennem hele tilbuddet, og fantasien og omtanken ved smag stopper ikke selv med desserter. Så hvad kunne være bedre end at kombinere en dejlig tur med et suverænt slowfood-tilbud, krydret med en tone af havet og et strejf af Bled-landskabet.