Jordbærhjerter med chokolade er den perfekte opskrift til Valentinsdag! Hvorfor? Ikke kun fordi jordbær i kombination med chokolade er en elskers dessert, du vil også være hårdt presset på at finde noget sødere og enklere at tilberede end jordbærhjerter med chokolade, som vil overgå alle desserter fra butikken. De siger, at kærlighed går gennem maven, og med denne dessert vil du samle en masse positive point. Den smukkeste gave er en, der kommer fra hjertet og er lavet af dig selv.
Jagodni srčki s čokolado so popolno darilo za Valentinsdag. Da, lažje je kupiti bombonjero, a zakaj ne bi na dan zaljubljencev svojega dragega ali drage presenetili s svojo kulinarično mojstrovino, ki ne bo prav nič zaostajala za pralineji, bajaderami ipd.
LÆS MERE: Opskrift: chokolademousse med én ingrediens
Recept za jagodne srčke, oblite s čokolado, je kot nalašč za izkazovanje ljubezni. Poleg tega je preprost, priprava ne vključuje peke in zahteva zelo malo sestavin.
Valentinov recept za jagodne srčke s čokolado:
Sestavine za jagodne srčke s čokolado:
- 500 g čokolade za kuhanje
- pol skodelice jagod
- 250 g skute
- čokoladni piškoti v obliki sendviča (Moto, Hit …)
- mrvice/živilska barvila
Postopek priprave jagodnih srčkov s čokolado:
Sesekljane jagode zmešaj s skuto. Nato v vrečki za zamrzovanje zdrobi piškote in jih dodaj masi iz skute in jagod. Vse skupaj razporedi po nameščenem pekaču, da bo masa debela nekje 2 centimetra.
Vse skupaj za nekaj ur postavi v hladilnik. Ko se strdi, z modelčkom iz nje izreži srčke. Nato z vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici stopi čokolado ter začni vanjo pomakati piškote, ki jih polagaš na papir za peko. Za konec jih lahko potreseš z mrvicami ali okrasiš z različnimi živilskimi barvami (tekočimi, v prahu ali iz paste). Ko se čokolada posuši, srčke shrani v posodo za piškote.
