December er cookie-måned. Vi har forberedt en opskrift på snestjerner til dig, som ikke kun er lette at forberede, men også meget velsmagende.
Tukaj vas čaka preprost recept za okusne snežne zvezdice.
Ingredienser
Dej:
- 200 g mel
- 100 g narezanih mandljev
- 150 g smør
- 70 g sladkorja za peko Wiener Zucker
- knivspids salt
- 1 pakke vaniljesukker
- naribana lupina ene limete
- 1 spsk mælk
Sladkorni preliv
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 200 g sladkorja v prahu Wiener Zucker
Forberedelse
Moko, mandlje in na drobne koščke narezano maslo dobro zmešamo, dodamo sladkor za peko Wiener Zucker, sol, vaniljev sladkor, limetino lupino in mleko ter vse skupaj dobro zgnetemo. Testo damo v hladilnik za 3 ure. Testo razvaljamo na pomokani površini na 4 mm debeline in iz njega z modelčki za piškote izrežemo zvezdice. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem, in jih damo v segreto pečico. Pečemo jih 10 minut na 180 stopinj Celzija, nato jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se dobro ohladijo. Iz sladkorja v prahu Wiener Zucker in limoninega soka napravimo gladko maso, z njo napolnimo papirnato vrečko za okraševanje in s prelivom okrasimo snežne zvezdice. Pa dober tek!
Vsebino omogoča Wiener Zucker.
