En soufflé er en hurtig tilberedt, men delikat dessert, som gæsterne venter spændt på med en ske i hånden, mens den bager. Det skal være flydende under skorpen. Det er normalt tilberedt i en lille keramik el glasskåle af merekin (ordet er som soufflé af fransk oprindelse), men appelsinsoufflen, som vi præsenterer for dig nedenfor, serveres i stedet for en appelsinskal.
Du vil have sufle pripraviti nekoliko drugače? Potem namesto tradicionalnega modelčka uporabite kar appelsinskræl in pripravite pomarančni sufle. Tako vam po obedovanju ne bo treba pomivati posode, le lupino boste vrgli v koš za biološke odpadke.
LÆS MERE: Opskrift: lækre pandekager i tysk stil med skovfrugter
