Vil du forberede en dessert til en nytårsfest, der også bliver en nytårspynt, som du ikke skal rydde op senere? Så har vi en opskrift, som du vil elske! Æggehvider kan bruges til at lave en spiselig nytårsdessert, som også er en fænomenal dekoration.
Novoletni okraski kot dessert? Zakaj pa ne! Izbrskali smo slasten recept za užitne novoletne okraske, ki pa prav dolgo ne bodo krasili vašega stanovanja, saj so preprosto predobri, da bi jih dolgo občudovali.
LÆS MERE: Opskrift: Sneboldcocktail
Recept za užitne novoletne okraske:
Sestavine za užitne novoletne okraske:
- 5 æggehvider
- 250 g pulveriseret sukker
- polovica limone (za sok)
- barva za živila (po želji)
Priprava užitnih novoletnih okraskov:
Najprej stepemo beljake, da izdelamo čvrst sneg, ki mu postopoma dodamo sladkor in limonin sok. Medtem damo pečico greti na 120 stopinj Celzija. Za pisano paleto okraskov maso iz beljaka razdelimo na tri dele. Prvi ostane bel, dva pa poljubno obarvamo z barvo za živila (namesto barvil lahko uporabimo tudi kakav, maline ipd.). Primešamo jih snegu. Sneg iz beljakov nato spravimo v brizgalno vrečko z zvezdastim nastankom, in ko pekač obložimo s papirjem za peko, nanj narišemo obročke. Za konec lahko okraske posipamo z mrvicami. Postavimo v pečico in pečemo od 10 do 15 minut (ne smejo porjaveti). Ko so pečeni, počakamo, da se ohladijo, čisto za konec pa jim dodamo trak za obešanje. Pa veselo okraševanje in dober tek!
