Restauranten Hiše Ančka, hvor kokken Gašper Kačičnik tager sig af dine smagsløg, tilbyder en kulinarisk forkælelse af middelhavskøkken med et moderne lokalt præg. Fremragende pizzaer fra en ægte napolitansk ovn og en behagelig og dekorativt dekoreret Juicy, vin & champagne bar venter på dig her.
Celjska cesta 5
Slovenj Gradec
Ančka House restaurant tilbyder kulinarisk forkælelse Middelhavskøkken med et moderne lokalt præg. En omhyggeligt designet menu bestående af lokalt produceret, altid friske råvarer af høj kvalitet, suppleres af et bredt udvalg af forskellige drikkevarer og et rigt udvalg premium vine fra slovenske vinproducenter.
Ančkas retter er en aromatisk kombination af de fineste råvarer. Kok Gašper Kačičnik, som fik sin erfaring i de bedste slovenske og udenlandske restauranter, kokke med lidenskab og fornøjelse, innovation, og hans oprigtighed kan også spores på hver tallerken. Han og hans team sværger til tilberedningen af deres egne suppebaser, uafhængigt sammensatte krydderi-urteblandinger og retter uden kunstige tilsætningsstoffer og aromaer.
De tilbyder også deres gourmetoverskud til søde sager til gæster i et årligt projekt Restaurant uge og ved in-house smageaftener med vinakkompagnement.
Pizzeria Fantom i vinter-sommerhaven i Ančka House
Hiša Ančka tilbyder også fremragende og originale pizzaer med mozzarella fra en ægte napolitansk brødovn. Da pizza dybest set er en italiensk ret, er de fleste af hovedingredienserne hentet i Italien. Grøntsager er, især i sæsonen, lokalt produceret. I stedet for skinke bruger de kogt prosciutto og selvfølgelig forskellige typer mozzarella. Der er også førsteklasses kolossale oliven, halvtørrede cherrytomater og lagret toscansk fåreost.
Juicy, vin & champagne bar
Den hyggelige og dekorativt indrettede Juicy, wine & champagne bar inviterer dig til en intim snak eller en gruppesammenkomst med ambient musik. Fra et bredt udvalg premium mousserende vine og omfattende vinkort, kan du nyde vinkulturen og forkæle dig selv med at smage de ædle druesmage. Med hensyn til sundhed og velvære er bartilbuddet også blevet beriget med et varieret tilbud friskpresset frugt- og grøntsagsjuice, som fylder kroppen med frisk vital vitalitet.
Vidste du, at Hiša Ančka også har et fremragende boutique-hotel? Du kan læse mere om ham på DETTE LINK!
Galleri: Hiša Ančka restaurant
Mere information:
hisaancka.si
