Vidste du, at mange frugter og grøntsager tidligere ikke så ud, som de gør i dag? Inden vi "domesticerede" dem, så nogle varianter helt anderledes ud. Banan var engang fuldstændig uigenkendelig. Også aubergine og gulerødder. Ville du genkende dem i deres vilde form? Tag et kig på frugt og grøntsager i dag og tidligere.
Vidste du, at den havde mange frugt og grønt engang et helt andet udseende end i det 21. århundrede? De seneste år har det primært været på tapetet genetisk modificeret mad, som rejser en masse støv og siger, at menneskeheden blander sig i naturens arbejde, men faktum er, at vi har gjort dette i årtusinder gennem krydsning og domesticering.
LÆS MERE: Usædvanligt formede frugter og grøntsager, der efterligner dyrs og menneskers former
Ændringerne er ganske vist ikke så "Guds" som i genteknologi, hvor der indsættes gener i planter, der muliggør modstand mod visse skadedyr, ufølsomhed over for udvalgte sprøjtemidler osv., men mange frugter og grøntsager gik drastisk igennem stilistisk transformation. Vi præsenterer for dig frugter og grøntsager, der var helt anderledes, før mennesket besluttede at begynde at bruge dem til mad og de bliver til kultur.
