Mange restauranter rundt om i verden beslutter sig for at forbyde fotografering af mad med telefoner. Det er en besættelse af det 21. århundrede, der har overtaget Instagram. Det udartede i en sådan grad, at aktiviteten blev forstyrrende for de andre gæster, der endnu ikke var bukket under for denne "fristelse". Restauranten Sigh i New York besluttede i stedet for et forbud at sætte madfotografering i forgrunden. Hvis mange restauranter nu har et skilt med "Fotografering er forbudt!", der tyder på, at maden kun er for smagsløgene, er historien på restauranten Sigh lige den modsatte. ''Spise forbudt! Maden er kun til fotografering.''
Pomemben element vsakega obroka je tudi njegov videz, saj prav ta pogosto pritegne ali pa odvrne. Nenazadnje jemo tudi z očmi. In gotovo je tudi vas kdaj zamikali, da bi fotografirali lepo dekoriran obrok v restavraciji. Hja, fotografiranje hrane je postalo skoraj obvezen del obiska restavracije oz. rituala pred obedovanjem, podobno kot umivanje rok ali molitev. Medtem ko so številne uporabnike s prepovedjo tovrstnega početja goste udarile po prstih, je restavracija Sigh raj za tiste, ki so obsedeni s fotografiranjem do te mere, da jih glede obroka zanima le, da bo fotografija le-tega dobro izpadla på Instagram. V tej newyorški restavracijo zato hrano servirajo izključno za fotografiranje, medtem ko je prehranjevanje prepovedano.
LÆS MERE: Foodography – poslastica za gurmane in obsedence s fotografiranjem hrane
K sreči (ali pa žal) ne gre za resnično restavracijo, ampak mokumentarec (del serije Millennials of New York)- fiktivno vsebino prikazana na dokumentaren način, ki mnoge gledalce zavede- ki se norčuje z naše obsesije s fotografiranjem hrane. Zato pa je še kako resnična izraelska restavracija in vinoteka o kateri smo pisali pred časom, ki je v sklopu projekta Foodography izdelala posebne krožnike s pomočjo katerih so fotografije hrane še bolj kakovostne.
