Nutella Rum ristet hasselnøddepandekagekage er den perfekte opskrift til denne weekend! Hvem bager?
Denne pandekagekage laves ved at stable bagte pandekager oven på hinanden og smøre smør imellem dem Nutella- og rompålæg og drys med hasselnødder, og bag den inden servering! Mums! 🙂
Ingredienser
- 16 pandekager
- 300 g Nutella
- 150 ml piskefløde
- 3 spiseskefulde rom
- 70 g ristede hasselnødder
Forberedelse
Bag pandekagerne. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Hæld Nutella, flødeskum og rom i en gryde og varm det op. Rør rundt, indtil alle ingredienserne er blandet, og der er dannet en jævn sauce. Lad det køle af.
Placer den første pandekage i en rund kageform med en aftagelig kant. Smør smørepålægget med bagsiden af en ske og drys med et par hasselnødder. Fortsæt, indtil alle pandekagerne er brugt op, du skulle gerne stadig have lidt smørepålæg og hasselnødder tilbage. Den sidste pandekage skal stå "nøgen". Dæk pandekageformen med en tallerken (egnet til ovnen, du kan også bruge bunden af en anden bageplade) og bag i 20 minutter, indtil alle pandekagerne er varme.
Varm Nutella-spreaden op. Tag bageformen ud af ovnen, fjern forsigtigt pladen, og fjern kanten af kageformen. Hæld resten af spreaden over og drys med hasselnødder. Server kagen ved at skære den i trekantede skiver.
Tip: For en endnu mere chokoladeagtig lækkerbisken kan du tilsætte lidt Nutella til den resterende smørelse, du varmer op! Og nyd din søde lækkerbisken!
