Nå, i hvert fald ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Appetite, hvor de fandt en sammenhæng mellem kærlighed til sort kaffe og sadistiske eller psykopatiske tendenser.
V forskningjeg involverede mere end 1.000 voksne, der blev bedt om at liste deres yndlingssmag i mad. Deltagerne gennemførte en række personlighedstests, der vurderede asociale personlighedstræk som f.eks sadisme, narcissisme og psykopati.
En undersøgelse foretaget af forskere Universitetet i Innsbruck, hun viste, giver en præference for bitter smag forbundet med psykopatisk adfærd.
Den nærmeste forbindelse er mellem bitter mad og 'hverdagssadisme' – det vil sige nydelse, der forårsager moderate niveauer af smerte for andre.
Og det er ikke kun sort kaffe, vi bør være bekymrede over - undersøgelsen fandt også, at deltagere, der rapporterede om en kærlighed til radise, selleri og tonic, viste også antisociale træk.
Det er ikke første gang, at forskere har fundet en sammenhæng mellem smag og personlighed. Tidligere undersøgelser viste, at sød smag øger behagelighed og villighed til at hjælpe, mens bitter smag øger fjendtlighed og hårdere moralske domme. En forsker Christina Sagioglou og Tobias Greitemeyer de mener, at denne forening kan blive 'kronisk' hos mennesker, der foretrækker bitter smag, hvilket kan få dem til at blive mere fjendtlige.
Så hvis din næste date bestiller en stærk, sort kaffe efter et måltid eller rækker ud efter en stilk selleri, har vi advaret dig.
Mere information:
sciencedirect.com
