Lige bag den slovensk-kroatiske grænse åbnede Kaval Group den nye Stari Kaštel i midten af april, en restaurant, hvor charmen fra Istriens fortid og modernitet flyver forbi.
Buje 85
Kaštel, Hrvaška
Sreda, četrtek: od 17.00 do 22.00
Petek, sobota: od 12.00 do 22.00
Nedelja: od 12.00 do 20.00
Restaurant Stari Kaštel slovi po visoki kakovosti hrane in vina. Locirana je na trgu Starega Kaštela, v neposredni bližini morja, letališča Portorož in igrišča za golf. Arhitekturno se po njenih žilah pretakata preteklost in sedanjost.
LÆS MERE: Restaurant Taman – et stykke natur midt i den urbane jungle
V gastronomski ponudbi ne manjka kulinaričnih inovacij in sodobnosti, njena podlaga pa ostaja tradicija. Predlogi kaštelske restavracije namreč združujejo strast do istrske tradicije in željo po inovativnosti v kulinariki. Za jedi skrbi velemojster kuhinje, chef Nikola Tadijanović, ki goste razvaja s prefinjenimi gurmanskimi umetninami v edinstveni kombinaciji izbranih okusov. Kulinarično ponudbo dopolnjuje čudovit ambient in dihjemajoč pogled s terase na dolino reke Dragonje in Sečoveljske soline. Nad restavracijo po prenovi bdi Kaval Gruppen, ki ima v svoji ponudbi že številne priljubljene gostinske lokale kot so Lolila, Strelec, Špica, Grajska kavarna, Element, Evergreen, Mačja kavarnica, Favola, Caffe Bienale, Biljardnica Kaval, Goodlife itd.
Galerija – restavracija Stari Kaštel:
Mere information:
starikastel.com
