På autoudstillingen i New York præsenterede de en fornyet version af Subaru Outback.
2023 Subaru Outback bringer en modificeret frontend på alle versioner undtagen Wilderness-versionen. Der er tilføjet tågelygter til den nederste del af kofangeren, mens selve frontpanelet forbliver det samme med et modificeret mesh-mønster. De modificerede forlygter har skarpere linjer og dermed et skarpere udseende. Fenderbeklædningerne er skiftet, hvilket bidrager til endnu større kropsbeskyttelse.
Subaru Outback får store opgraderinger i form af teknologiske opgraderinger. Subarus assistentsystem EyeSight den fik et bredfeltskamera og opgraderet software. Biler udstyret med et system til overvågning af blinde vinkler får nu automatisk styring med rattet, som i tilfælde af kraft går uden om en genstand eller en fodgænger. Den bedst udstyrede Touring får et ekstra kamera, der hurtigere vil genkende fodgængere og cyklister i kryds. Subaru Outback vil stadig være tilgængelig med 11,6 tommer informations- og underholdningssystem, Android Bil og Æble CarPlay men de vil allerede være en del standard udstyr.
Subaru Outback kører videre 2,5 liters boxer motor og 2,4 liter turbinemotor, og begge er forbundet via en automatgearkasse CVT. I tilfældet med Onyx-trimmet fås den i stedet for 2,4-liters motoren 2,5 liter motor uden turbine. Udover de allerede nævnte opgraderinger kan nævnes endnu større fleksibilitet af sæderne, valget af sort Nappa-læder og et digitalt bakspejl med kompasfunktion.