Hvis du kan lide at nyde lækre og saftige druer, vil du helt sikkert blive glad for at vide, at du nemt kan opbevare dem til vinteren med et par enkle trin.
Vi taler om et sukkerfrit spisekammer, så du vil have frisk frugt selv om vinteren.
Ingredients
- druer (forskellige sorter)
- Citronsyre
- Kogt vand
Directions
- Vask druerne godt og adskil druerne. Fyld glassene med druer, fyld dem til toppen med kogende vand. Dæk til, men luk ikke, og lad det stå i 10-15 minutter.
- Hæld derefter vandet fra glassene i beholderen og kog det igen.
- Kom en halv teskefuld citronsyre i et glas med druer og hæld kogende vand over.
- Luk lågene tæt og ryst indholdet af glassene lidt.
- Pak glassene ind i et tæppe og lad dem stå tildækket i 24 timer for at køle helt af.
- Opbevares på et mørkt, køligt sted i op til et år.
