Mange af os kan ikke forestille os livet uden kaffe: det er det første, vi rækker ud efter om morgenen, og det er en trofast følgesvend på arbejdet og når vi hænger ud med venner. Og derfor er det ingen overraskelse, at denne mirakuløse drik, der fjerner vores træthed, også har sin egen ferie. Ved du allerede, hvordan du vil markere det?
I perioden præget af corona-pandemien er sikkerheden førsteprioritet – også på restauranter. I wiener-kafferisteren Julius Meinl reagerede man på den ændrede situation med særlig uddannelse til cateringfirmaer og baren, som sikrer det højeste niveau af sikkerhed og hygiejne ved tilberedning af kaffe, samt et særligt certifikat for sikrere kaffetilberedning. Kaffe tilberedt i henhold til en særlig protokol serveres allerede i 59 slovenske caféer, og antallet er stadig stigende.
Cojzla åbnede sin første cafe på Brod i Ljubljana. I cafeen vil de sørge for, at du kan få en endnu sundere sød tand, da alle desserter er glutenfri. Desserter tilberedes af råvarer af topkvalitet, som du vil mærke i selve smagen.
Hvor er de bedste caféer i Ljubljana (2019)? Vi har udvalgt et par cafeer til dig, lige fra dem der serverer helt speciel kaffe til dem hvor du kan få et stykke kage eller andet godt til kaffen.
Zebra-slik har i mange år forkælet alle, der har en mere krævende smag, sværger til kvalitet og kan lide at prøve nye kombinationer. For at kunne tilbyde konfekt i topkvalitet i en hyggelig atmosfære, åbnede de deres egen cafe, hvor de forkæler dig med de mest udvalgte konfekture, brød, te og kaffe.
Mange mennesker kan praktisk talt ikke komme igennem dagen uden en morgenkop kaffe. Det er derfor de færreste tænker over, at morgenen faktisk ikke er et godt tidspunkt at drikke den mest populære koffeindrik i verden.
Kaffefestivalen i Slovenien - Ljubljana Coffee Festival 2018 - finder igen sted i Ljubljana mellem den 5. og 6. oktober 2018. Hvert år stiger antallet af turistentusiaster i Ljubljana, og som det sømmer sig i sådan en europæisk hovedstad, glæder den hvert år. besøgende med mange festivaler. Ud over kulinariske og vinarrangementer vil arrangørerne også i år dedikere dage specifikt til kaffe.
HI KO FI er visionen for Gregor Blažič og Matija Krebs, som blot ønskede at tilbyde byen Maribor en anderledes, mere gennemsigtig kaffe. På grund af ønsket om at højne kvaliteten og kulturen i kaffedrikning, ønsker de kun at tilbyde kunderne det bedste. Kaffetilbuddet suppleres af udvalgte slovenske vine, øl fra lokale mikrobryggerier og andre udvalgte drikkevarer. Da de ikke ønsker at arbejde på emballagen, men på indholdet, er baren udstyret med udstyr i topkvalitet, der er med til at opnå et slutprodukt af højere kvalitet.
Kaffeelskere, fra 27. til 30. september ved du, hvor du skal hen og få kaffe om morgenen, middagen eller om aftenen.
Italienerne opfandt praktisk talt måden, som folk rundt om i verden tilbereder, serverer og drikker kaffe på i dag: alt fra sproget (cappuccino, latte, macchiato) til espresso-kaffemaskiner (opfundet af Angelo Moriodno i Torino i 1884). Hvis kaffe har sit åndelige hjem, så må det være Italien.
Rooster coffee er en specialkaffebar i centrum af Maribor og hjemsted for Tovarna Kave. Her rister de kaffen og tilbereder den senere på forskellige måder; espresso- og filtertilstande - V60, Aeropress, Chemex, og de tilbyder også nitro koldbrygget - koldbrygget kaffe. De indrettede den lille bar ganske enkelt, næsten alt, hvad de selv gjorde for at få gæsterne til at føle sig godt tilpas her.
Er du interesseret i, hvor du får den bedste kaffe, hvilken cafe der har den bedste terrasse, hvilken er den smukkeste park, det bedste fitnesscenter og hvor er det bedste sted at leje en bil? Så se, hvad In Your Pocket besøgende og brugere valgte som en del af Best of Spring 2018-udvalget.