Tiden er kommet, hvor vi i haverne kan se orangebrune græskar bede under de store grønne blade. De kan bruges til at tilberede forskellige salte retter, men vi må ikke glemme de lækre desserter, hvis smag af græskar vil bringe dig tilbage til din barndom.
Hvad pifter efteråret op gastronomisk? Efterårsopskrifter med efterårets bedste råvarer, selvfølgelig. Med efterårets ankomst modtager vi også nogle af de lækreste råvarer, som vi kan tilberede lækre lune retter med: Zucchini, svampe, pærer, kastanjer, valnødder... Mmm, det lyder lækkert.
Efteråret er endelig her og med det sæsonen med kastanjer, farvestrålende blade og lækre græskar. Græskar er kongen af mange opskrifter: de kan findes i supper, desserter og endda hovedretter. Vi har lavet en opskrift til dig på lækker gnocchi lavet af gult græskar, som er helt nemt og ikke kræver mange ingredienser.
Efterårets græskarsæson er åben. Halloween nærmer sig, hvilket betyder, at vi snart udskærer græskar. Men for at deres kød ikke skal gå til spilde, har vi samlet en masse opskrifter med græskar, som du vil bruge det godt til. Dette er de bedste græskaropskrifter.
Pandekager er en lækker og enkel ret, og der er ingen, der ikke nyder dem! For at tilpasse denne ret lidt til efteråret, tilføjer vi denne gang græskar og kanel!
Det er endelig den tid på året, hvor opskrifter på græskarretter er kommet. Hvis du stadig ikke ved, hvad du skal lave af denne lækre frugt, tilbyder vi dig 3 lækre retter, der vil få hele huset til at dufte godt.
Denne lækre græskar cheesecake uden bagning er en enkel, silkeblød dessert perfekt til efterårets dage. Prøv det, du vil ikke fortryde det.
Den nemmeste Cream of Pumpkin Suppe er lavet med det friske græskar efter eget valg, fuld af smag og den eneste græskarsuppe, du vil lave fra nu af!