Bajadera har i årtier været en dessert, der pifter ferier op. Efterhånden som ferien nærmer sig, tænker vi mere og mere på de kager, vi vil tilberede, og hjemmelavet bajadera er et af de gode valg.
Honningkager refererer til en bred kategori af bagværk, der normalt er smagt til med ingefær, nelliker, muskatnød og kanel og sødet med honning, sukker eller melasse. Tilføj lækre honningkager til menuen for at gøre vinterstemningen autentisk. Denne duftende og lækre dessert er et andet navn for ferier rundt om i verden, og de er en effektiv tilføjelse til at få dine feriebilleder til at se fejlfrie ud.
Når ferien begynder, og duften af gløgg, potica, småkager og kanel er overalt, føler vi inderst inde behov for at løfte komfuret og bage noget godt. Her er en perfekt opskrift på festlige pebermynte-æggehvidekys til alle dem med en sød tand.
Findes der noget mere julet end smagen af lækre honningkager? Hvis du elsker disse småkager, så vil du uden tvivl elske den lækre honningkagecremekage. Du skal ikke bruge mange ingredienser til det, og selv din yngste kan nyde dets enkle tilberedning.
Hvordan ved vi, at det er december og ferie? Når køkkenet dufter af kanel! Kanelstjerner er skrøbelige julekager, der pifter festbordet op med både deres udseende og smag. De er en af de småkager, som du ikke behøver at bekymre dig om at blive hårde, fordi de altid går som honning.
Gløgg er en konstant i december, men dens 'kusine'-punch, en frugtaromatisk drik, der er lige så velegnet til kolde vinteraftener, er også stadig mere populær. Udnyt citrussæsonen og tilbered en hjemmelavet appelsinpunch, der varmer og fremmaner en festlig stemning.
Vil du have en hurtig og super velsmagende juledessert? Så er dette juletræ med Nutella noget for dig, lækkert og nemt at tilberede.
Ferien nærmer sig, og næste gang du tænker på, hvad du skal lave til dine gæster, så husk steak tartar, et kødpålæg, der forsvinder fra bordet før alt andet.
Lad december passere i den festlige ånd fremtryllet af julecupcakes. Vi kan finde inspiration til dem i galleriet, hvor vi et sted har samlet hele 19 ideer til den festlige udsmykning af vores kedelige, men bestemt altid lækre, muffins.
Mange af os lægger et så stort pres på os selv fra ferien, at vi næsten ikke når at nyde dem. En af kilderne til stress er helt klart julemiddagen, som vi har store forventninger til. Kernen i højtiden er dog ikke skinnende gaver og et bord, der er så dækket, at vi skal smide det meste af maden væk eller give det væk, men forbindelsen til vores kære. For at bruge mindre tid på at forberede køkkenet i ferien, skal du læse de bedste enkle opskrifter til julemiddagen.
Panettone er en traditionel julekage, der opstod i Milano og til sidst blev et symbol på julen i hele Italien. Det er en hævet dej baseret på vand, mel, æggeblommer og smør, hvortil der tilsættes rosiner og kandiseret appelsinskal. Når kagen tages ud af formen, har den en karakteristisk kuppelform. Nedenfor er en opskrift på ægte, hjemmelavet panettone, som helt sikkert vil lykkes selv for dem, der ikke er gode til at lave mad.
Hvis du endnu ikke har besluttet dig for, hvilken dessert du skal servere til dine kære ved juletid, er et glimrende valg en delikatesse, der passer bedst til kaffe eller kakao, og som også nydes af de yngste: chokolademuffins. Det er nemt at lave muffins, og chokolade lækkerier er garanteret.