Kun rigtige kokke kan skære et æble uden en kniv, skrælle æg med et enkelt strøg og holde øjnene i vand, når de skærer løg. Hvis du også gerne vil være en af disse mesterkokke, så skal du kende disse geniale kulinariske tricks og hemmeligheder!
kulinarisk
Tiramisu med Nutella? Hvorfor ikke. Resultaterne er guddommelige under alle omstændigheder! Vi har lavet en enkel opskrift til dig, som vil glæde dig og dine gæster i mange år fremover.
Noget sødt og noget hurtigt, er du enig? Prøv disse guddommelige pandekager fyldt med Nutella og jordnøddesmør og lad dig selv blive forkælet!
Taste Fair 2017 er en førsteklasses begivenhed, der dikterer fremtidige tendenser inden for gæstfrihed og gæstfrihed. Det finder sted fra 1. februar til 4. februar 2017 på Det Økonomiske Udstillingscenter, og i løbet af denne tid forventer arrangørerne mere end 15.000 besøgende. Messen består af to dele: Udstillingsdelen, hvor mere end 500 udstillere fra omkring 20 lande vil præsentere deres stande, og den faglige del, der har til formål at tilegne sig ny praktisk viden. Det var så lidt.
Gostilna dela, et socialt entreprenørskabsprojekt med cateringvirksomhed, som skal træne unge fra udsatte målgrupper, har taget fart. Seks år efter lanceringen af projektet i Ljubljana, som blev godt modtaget, slog en kro også dørene op i Domžale, som er meget større end den i Ljubljana. Gostilna dela Domžale er således blevet et andet læringsværksted, der giver mulighed for at finpudse færdigheder til forskellige grupper af unge.
"En af de mest behagelige ting i livet er det faktum, at vi flere gange om dagen er nødt til at stoppe alt, hvad vi laver, og være opmærksom på mad," sagde den berømte tenor Luciano Pavarotti engang. Ayatana, hjemstedet for kreative smagsoplevelser inspireret af en skattekiste af veganske og magre opskrifter, har fundet sit hjem i en renoveret lade fra 1614. Den vil snart være vært for innovative kulinariske workshops og andre begivenheder, såvel som catering og modtagelse af bestillinger. magre desserter. Hvis du vil lære skønheden og mangfoldigheden i det veganske og præcise køkken at kende eller opgradere din viden, er et besøg i Ayatana et must.
McDonald's mest berømte hamburger, Big Mac, har mistet sin far. Michael "Jim" Delligatti, engang ejeren af McDonald's-franchisen i Uniontown (Pennsylvania, USA), skabte den populære burger med to oksekødsbøffer tilbage i 1967. I løbet af denne tid blev den en af de mest genkendelige amerikanske eksportvarer og et symbol på kapitalisme.
Elsker du kefir? Hvordan kunne du lade være, når det er så nyttigt for vores organisme? Kefir, som betyder velvære på tyrkisk, har mange gavnlige virkninger på kroppen, som det fremgår af talrige undersøgelser. Det er en gammel fermenteret fødevare rig på enzymer, som har mange gavnlige mikroorganismer for kroppen og formodes at give større modstand og øge energien. At lave hjemmelavet kefir er ret simpelt, og du behøver kun to ingredienser.
Mod forventning er hjemmelavet mayonnaise ingen joke. Mayonnaise er en alsidig madvare. Hvorfor købe det, når du kan forberede det hjemme på mindre end et minut? Det siger du ikke! Har du olie, æg, salt og citron med? Så har du alt hvad du skal bruge til hjemmelavet mayonnaise! Du er aldrig stødt på en så enkel og hurtig opskrift på mayonnaise. Fra nu af vil du kun sværge til denne mayonnaise!
Mellem den 23. og 26. november finder dagene for italiensk mad sted i Ljubljana som en del af den slovenske bogmesse, og det vil være en fantastisk mulighed for elskere af denne type mad. I løbet af de fire dage vil forskellige workshops og smagsprøver tage de besøgende med på en rejse gennem traditionelle italienske delikatesser.
Bizar chokolade fra Mme KIKI kommer fra Japan. Choconips er en serie på otte forskellige chokoladebarer i form af brystvorterne på yngre og ældre kvinder. Heldigt eller smagløst? Vi overlader beslutningen til dig.
Hjemmelavet æblekompot er en god idé, når vi ikke ved, hvor vi skal hen med alle æblerne. Tilberedningen er hurtig og enkel, og den kan tilbydes som selvstændig dessert eller som supplement til en tør dessert.