kulinarisk

Autumn Beer & Burger fest 2016 – kulinarisk rock'n'roll for at sige farvel til udendørs kulinarisk nydelse

Efterårets Pivo & burger fest 2016 nærmer sig. Lige inden afslutningen på den udendørs kulinariske nydelsessæson vil Pogačarjev trg i Ljubljana den 22. og 23. oktober 2016 være sidste gang i år til at fejre øl og burgere. Det kulinariske par, som i de senere år har været mere populært i vores land end stjerneparret Kanye West og Kim Kardashian i USA, bliver betjent af de bedste slovenske udbydere.

kulinarisk

Opskrift: hjemmelavet tabasco

Tabasco sauce er dronningen af krydrede saucer. Saucen, lavet af Tabasco chili, har glædet elskere af varm mad over hele verden i næsten 150 år. Den er lavet af kun tre ingredienser, og du kan nemt tilberede den selv derhjemme.

kulinarisk

De dyreste popcorn i verden er gyldne popcorn

Hvorfor er Bercos Billion Dollar Popcorn det dyreste popcorn i verden? Svaret ligger i ingredienserne. De er lavet af naturligt sukker (til karamel), det dyreste salt i verden (dette kommer fra den danske ø Læsø, og du skal betale 25 euro pr. kilo), Nielsen Massey Bourbon Vanilje vaniljeekstrakt og drysset med spiselige 23 -karat guldblade!

kulinarisk

Opskrift: Rösti – kartoffelfrikadeller

Rösti er Schweiz' nationale mad. Det er en simpel kartoffelret, der ligesom Roger Federer er et sandt symbol og landets stolthed. Det kommer fra kantonen Bern, hvor det plejede at være en grundingrediens i en solid bondemorgenmad, og fra dengang, hvor der ikke var andet end en pande og et ildsted i bondehuse, så det giver mening, at det ikke er svært at tilberede.

kulinarisk

Opskrift: ægte græsk tzatziki

Lær hvordan du laver ægte græsk tzatziki, en sommerlig græsk ret med pickles og yoghurt, der er klar på få minutter. Den klassiske opskrift kræver dild og hvidløg, men du kan tillade dig selv en masse kreativ selvstændighed og tilføje noget andet til pickles og yoghurt (i stedet for dild, for eksempel frisk persille).

Begivenheder

Åbent køkken vender tilbage til Koper i slutningen af august 2016

Efter en kort sommerpause vender Odprta kuhna tilbage til Koper. Den 27. august 2016, under tavernaens arkader og ved siden af boderne på Carpaccio-pladsen, vil duften af god mad igen være til stede. Årets Åbent Køkken får udvidet åbningstid, da det vil være åbent fra klokken 11.00 til 22.00.

kulinarisk

Urban Picnic: den hotteste picnic i denne sæson

Hvis du stadig ikke har fundet en måde at holde den hotteste picnic i denne sæson, så kender du ikke Urban Picnic-tjenesten endnu. En kulinarisk oplevelse på højt niveau finder sted kun et skridt væk fra hovedstadens centrum i Tivoli Park akkompagneret af akustisk musik og god vin.

Begivenheder

Jeg kan mærke Ljubljana 2016: pædagogisk og kulinarisk begivenhed på Špica

Den 1. september 2016 vil Špica-parken være vært for den pædagogiske og kulinariske begivenhed Jeg føler Ljubljana - jeg lugter, smager, hører, ser, føler, hvis røde tråd vil være præsentationen af naturen, omsorg for beskyttelsen af miljøet , vigtigheden af lokal og sæsonbestemt mad, læring og sensorisk opfattelse af Ljubljana, som i 2016 kan prale af titlen Ljubljana, Europas Grønne Hovedstad 2016.

kulinarisk

Bryllupskager gennem tiden - bryllupskagens historie i billeder

Bryllupskagens historie er lige så omfattende som selve bryllupskagen. Dens tradition går tilbage til antikken. Dengang var kagerne søde kager lavet af gærdej, sødet med honning og fyldt med nødder. Symbolikken i kagen som en del af bryllupsceremonien begyndte med de gamle romere og grækere. De første brød bryllupskagen over hovedet på bruden som et tegn på tab af mødom og ønskede de nygifte frugtbarhed, mens bryllupsfesten i Grækenland kastede små kager efter de nygifte og ønskede dem frugtbarhed i ægteskabet. Kager i flere lag dukkede op i det 17. århundrede. Se bryllupskager gennem tiden på billedet.

Begivenheder

Kulinarisk begivenhed: Åbent køkken vender tilbage til Celje i september 2016

Efter sommerpausen vender Åbent Køkken tilbage til Celje. Celje bymarked vil igen lugte af berusende mad den 3. september 2016 og igen den 24. september 2016. September Åbent Køkken i Celje vil blive overværet af det største antal sælgere hidtil, så fortsættelsen af sæsonen for kulinarisk sammenkomster i fyrstebyen bør ikke gå glip af.

kulinarisk

Roséchokolade – Pink chokolade er den mest fotogene chokolade i verden

Chokoladebutikken Compartés i Los Angeles, hvor Marilyn Monroe engang købte slik og er kendt for at tilbyde chokolader med specielle smagsvarianter, har tilføjet roséchokolade til sin liste, som allerede omfatter chokolade med tortillas, cayennepeber og balsamicoeddike, blød pink chokolade.

kulinarisk

Opskrift: hjemmelavet iste

Iste er en god drink til en varm sommer. Der er mange grunde til at vælge hjemmelavet iste frem for indkøbt iste. I modsætning til sidstnævnte vil du slukke tørsten på en sund måde (den indeholder meget få kalorier og nul e), du sparer penge, da den er venligere for din pengepung end den fra butikken, og du er ikke begrænset efter smag, som du kan bruge enhver te, selv siger han. Men hvis du planlægger at drikke store mængder af det, anbefaler vi at vælge en uden theine.

1 … 11 12 13 14 15 … 22

Søg

Vælg et sprog

Med dig siden 2004