Kokken Igor Jagodic (Kaval Group) og kaptajnen på skibet Ljubljana, Tomo Zupančič, inviterer os endnu engang til kulinariske nydelsesmidler langs floden med syv navne - Ljubljanica.
kulinarisk
Girl Eat World er en skøn blanding af mad, rejser og god energi. Det er en fantastisk Instagram-profil, fuld af inspirerende billeder fra fjerne afkroge af verden, hvor vi kan se landskabstræk fra et bestemt sted i baggrunden, mens vi i forgrunden kan beundre en ret typisk for regionen. Tag ud på en fabelagtig kulinarisk rejse med en Instagram-profil, der får os til at savle...
Deliš's er søde glas med ingredienser i lag, hvorfra du nemt kan bage lækre lækkerier. Det er udtænkt af Kristina Smodila, en grafisk designer med en stilfuld sans for køkken, som anerkendte produktets lækre potentiale og var den første til officielt at præsentere det for den bredere offentlighed. Glasset af Deliš's er hendes originale produkt, da hun selv tilbereder og tester opskrifterne på alle Deliš's smagsvarianter. Det tager sig også af det overordnede billede af glasset.
Efteråret er fyldt med hyggelige stunder i farvestrålende natur og varmt køkken. Prøv denne vidunderlige opskrift på en utrolig velsmagende kastanjesuppe og overrask dine kære...
Chokoladestudiet Dobnik, en familievirksomhed og chokoladefabrikant med en 20-årig tradition for at lave chokoladeprodukter, glemte os heller ikke i efteråret. Den nye efterårskollektion af praliner fra Dobnik Chocolate Studio vil forkæle os med smagen af kanel, mandler, hasselnødder, pistacienødder eller måske portvin. Efteråret bliver så sødt, smukkere og sjovere.
Rezanje torte. Kako težko je sploh lahko? Nehajte živeti v zmoti in se enkrat za vselej naučite, kako se pravilno nareže torto. Ker ste jo, in to vas bo morda šokiralo, celo življenje rezali narobe. K sreči je tu britanski matematik Alex Bellos, ki prikaže metodo, s katero bo torta dlje časa ostala sveža.
Mesteren i at skabe syndigt søde desserter, Greg Roda fra Lolita Kaval Group konfekture, inviterer dig til at "synde" med ham den 13. eller 15. oktober 2015 på Lolitas søde kulinariske skole, som afholdes på Evergreen Restaurant.
Det populære madmarked Odprta kuhna, som for tredje år i år tilbyder besøgende til Pogačarjev trg i Ljubljana hver solrig fredag en unik mulighed for at prøve traditionelt slovensk og internationalt forskelligartet køkken, vender tilbage til Koper tirsdag den 29. september.
At gå i biografen kan faktisk være en oplevelse for alle sanser. Samarbejdet mellem Soho House og Teatime Production fødte Edible Cinema, en biograf, hvor vi kan se og smage filmen, da vi tilbydes lækre menuer med retter, der svarer til scenerne i filmen.
Smukke solskinsdage er perfekte til at sidde i skyggen - især af gode restauranter og værtshuse, som kan findes i deres smukke gårdhaver og terrasser. Hvilke restauranter er det så i Ljubljana, der udover et godt kulinarisk tilbud også kan prale af smukke haver, terrasser og gårdhaver? Hvad er de smukkeste Ljubljana-terrasser og gårdhaver til en sommerfrokost?
Chips er en af de foretrukne snacks for mange. Hvis vores samvittighed svier efter hver tom pose med salte laster, vælger vi et meget sundere alternativ og laver vores egne chips. Når vi kan nyde sprødheden uden at give op...
Den unge kok Mitja Horvat og hans loyale assistent Janez Karlin startede deres store kulinariske eventyr i Slovenien. FerFud "foodtrucken", som tilbyder kvalitetsgademad, parkeret ved Ljubljana-markedet og for første gang serveret de besøgende fine retter til en rimelig pris. For alle dem, der ikke var i stand til at deltage i den kulinariske begivenhed, præsenterer vi en liste over steder og begivenheder, hvor du kan nyde FerFud-godbidder i fremtiden.