Hvordan tilbereder du kartoffelmos? Man koger det i vand, dræner det, tilsætter smør, mælk og måske creme fraiche og moser det så? Nå, denne opskrift på kartoffelmos skulle være helt forkert.
madlavning
Bøf er en af de mere populære retter. Selvom tilberedningen ved første øjekast er ret enkel, er tilberedning af en perfekt bøf en rigtig kunst, der kræver meget øvelse og tålmodighed. Det er også nemmest at lære at lave mad ved at observere og følge kloge ældres råd. Gordon Ramsay har udgivet sin opskrift på, hvordan man tilbereder den perfekte bøf.
Fredag den 26. maj 2017 finder åbningen af Non-Wasteful Food Week sted på Pogačarjev-pladsen i Ljubljana. Ugen med ikke-kasseret mad finder sted på initiativ af Luka Jezeršek, og bevægelsen blev også støttet af de vigtigste slovenske kokke: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) og Luka Košir (Grič). Ved denne lejlighed vil Massimo Bottura, en af de bedste kokke i verden, også besøge Slovenien.
Verjetno ste slišali že za mnoge vrste načinov priprave hrane, a česa takšnega, kot si je zamislil Iftach Gazit, gotovo še ne. Študent iz Tel Aviva je namreč izdelal edinstven set vrečk s hrano, ki je ne pripravimo v loncu, na ponvi, v pečici ali mikrovalovki, pač pa v pralnem stroju.
Sidste år oplivede og berigede Kuhna na plac, en begivenhed i stil med street cooking, begivenhederne på markedspladsen Domžale. Anden sæson af Kuhne na plac er lige om hjørnet, som igen vil byde besøgende på lokale kulinariske specialiteter til overkommelige priser. Hun genåbner sin potte lørdag den 1. april. Er du klar til de lækkerier, som Kuhna byder på på 2017-messen?
Det lyder utroligt, men du kan lave et varmt måltid med tun på dåse. Du kan koge ris eller pasta med, og så bruge tunen til sauce!
Det slovenske kokkehold inviterer fem nye lovende kulinariske talenter til sine rækker. Kan du klare køkkenet? Har du en passion for madlavning? Måske er du blandt dem, der vil repræsentere Slovenien ved prestigefyldte kokkekonkurrencer i ind- og udland. Sulten efter spillet? Slut dig til de bedste.
Elsker du at lave mad? Så vil du med det samme forelske dig i Frankfurter Brett BASIC køkkenpladen, som er meget mere end bare en køkkenplade. Det er et køkkenbord til det 21. århundrede, når opskrifter læses på tablets og smartphones. Derfor har den også et iPad-stativ.
Du troede sikkert ikke, at du nogensinde ville finde droner i køkkenet blandt husholdningsapparater. Men elektronikbutikkens trofaste, Autel Robotics, har opdaget deres skjulte talent. Glem kniven til at skrælle kartofler, rivejernet, risten til stegning og røremaskinen. Virksomheden forberedte videoen som en promovering og demonstration af funktionerne i X-Star Premium-dronen af høj kvalitet.
Vil du vide den hurtigste måde at skrælle kastanjer på? De siger, at god forberedelse er halvdelen af arbejdet. Det gælder også tilberedning af kastanjer. Hvad skal man tage højde for for senere at skrælle kastanjerne så nemt og hurtigt som muligt? Find ud af det nedenfor.
Næsten lige så hurtigt, som den innovative slovenske Ironate pizzabageform bager din pizza, som om den var fra en brødovn, rejste forfatteren Sašo Kastelic start-up-midler til den på crowdfunding-platformen Kickstarter, som han kun havde brug for tre dage til. Kickstarter er et sted for held og lykke for ham, da han allerede her for måneder siden lykkedes med det holdbare pap-stående skrivebord Switch Stance. Stålgryden, inspireret af vores bedstemødres pander, er et køkkengrej, ikke en pizzamaskine. Emballagen er lavet af træ og kan bruges som opbevaringsboks.
Hver husmor har sine egne tricks til at gøre madlavningen lettere. Vi har samlet alle de uundværlige køkkentricks, der vil spare dig for en masse tid og nerver. Det er tid til at tilføje nye til din samling af køkkentricks! Hvis bare vi havde kendt dem tidligere!