Har du nogensinde undret dig over, hvad de forskellige knive på et rivejern er til for? At tilberede velsmagende og attraktive retter er en kunst, der kræver det rigtige værktøj. Udover uundværlige køkkenredskaber som knive, pander og gryder, er der også mindre oplagte, men lige så vigtige redskaber såsom et rivejern, der bidrager til tilberedningen af gode måltider.