I centrum af Ljubljana inviterer den nye veganske restaurant Mandala dig, som er en sand oase af fred og velvære. På den måde placerede de en yantra vastu puruša, som spreder positiv energi, og gjorde restauranten til et sted med syv zoner, eller syv chakraer, hvor hver gæst kan vælge sit yndlingshjørne eller blot eksperimentere lidt.
vegansk restaurant
Hvad er de bedste veganske restauranter i Ljubljana (2019), som enhver ægte madelsker bør gå til?
I Gaudi-restauranten i centrum af Ljubljana finder du en daglig menu med måltider, tilberedt med omhu og efter instruktionerne fra det ayurvediske center. Der lægges vægt på ægte slovensk køkken og opskrifter fra hundrede år siden, hvor slovenerne for det meste kun spiste kød om søndagen.
Organic Garden, der er berømt for sin høje kvalitet, hurtigt fordøjelige, økologiske, økologiske, veganske, glutenfri og andre fødevarer, som er skabt med den korrekte kombination og viden om råvarer, åbnede for nylig en OG takeaway filial i centrum af Ljubljana, som indbyder med et bredt udvalg af mad. De serverer morgenmad, frokost og middag, kaffe og drikkevarer.
Flødeostens hovedstad Bled er rigere til vegansk mad. ZaŽiv veganske bar åbnede for nylig i Trgovski centrum Bled, hvor et bredt udvalg af veganske burgere, veganske pizzaer og veganske desserter er til rådighed, og du kan også bestille en tallerken. Ja, bare en tallerken, men ikke en normal, men en spiselig, den første af sin slags i vores land! De har også en "Green Idea" tallerken på menuen, som er lavet af havregryn.
Den nyåbnede veganske restaurant Nyama, som slog dørene op kun et stenkast fra centrum, på Streliška Street i Ljubljana, er det første veganske tilflugtssted i Ljubljana. Isen er nu brudt selv i hovedstaden, hvor veganere indtil nu for det meste skulle udføre "akrobatik" med menuer for at få, hvad de ønskede, mens de spiste ude. Nu er der ingen grund til at blande tilbehør og "heppe" på asiatiske restauranter, hvor menuerne er de mest velegnede til veganere, for Nyama byder på alt, hvad de altid har ønsket sig. Og mere.
Restaurantkæden følger visionen om at leve harmonisk med hinanden, i harmoni med naturen. Så de tilbyder et lækkert udvalg af 100% veganske retter lavet med kærlighed hver dag.