Det er chokoladedesserter og de desserter, som vi omhyggeligt har udvalgt blandt alle de opskrifter, der er offentliggjort på vores hjemmeside, så du kan genkende fremragende chokoladedessertopskrifter. Fordi chokolade er sådan en ekstraordinær mad, der kan bruges på mange forskellige måder. Vælg derfor blandt vores opskrifter på chokoladedesserter og tilbered rumænske lækkerier.
Ker se bliža poletje bomo začeli z enostavnim sladoledom, ki je odlična sladica s čokolado, ki jo ne smemo spregledati v svojem izboru receptov …
1. Recept za doma narejeni zdrav čokoladen sladoled
Sestavine za čokoladni sladoled:
• 2 skodelici sojinega vanilijevega pudinga,
• 2 žlici doma pripravljene “Nutelle” (recept za zdravo različico se skriva tukaj) in
• nekaj koščkov zdrobljene prave čokolade.
Postopek prirpave:
Sestavine stresimo v mešalnik in dobro premešajmo. Dobljeno zmes vlijemo v plastično posodo in zamrznemo.
2. Recept za odlično Milkino torto
Hvad er bedre end Milka-chokolade? Mælkekage! Milka chokolade har forkælet os med mange smagsvarianter i mere end et århundrede. Vi vil bruge to slags Milka-chokolade som ingredienser denne gang, for der er Milka-kage på menuen! Kagen indeholder ikke kun Milko, den vil tage meget kort tid at lave (mindre end en halv time effektivt arbejde), og du behøver ikke engang at bage det!
LÆS MERE: Opskrift: nutellakage med kun tre ingredienser, synd værdig!
Ingredienser til Milka kage:
- 300 g Milka mælkechokolade
- 100 g Milka hvid chokolade
- 1 liter mælk
- 3 vaniljebuddinger
- 8-10 spsk brun farin
- 500 ml sød fløde
- 200 g kiks (Petit Beurre)
Processen med at forberede Milka kage:
Bland først sukker og buddinger i 2 dcl mælk. Hæld resten af mælken i gryden og sæt den på middel varme og vent til mælken koger. Tilsæt buddingblandingen og rør, indtil der er dannet en homogen blanding. Jeg deler så cremen i to. Tilsæt smeltet mælkechokolade til den første og smeltet hvid chokolade til den anden. Bland og lad dem køle af. Pisk i mellemtiden fløden og tilsæt en fjerdedel af den til hver chokoladeblanding og bland. Læg de blødgjorte kiks, som vi tidligere har udblødt i mælk, på bunden af kageformen/modellen. Derefter påfører vi først en let creme, efterfulgt af en mørk. Afslut med resten af cremen. Stil kagen i køleskabet et par timer, og til allersidst kan du pynte den med revet chokolade eller andet. Hav et godt løb!
Video opskrift:
3. Recept za najboljši čokoladni fondi
Čokoladni fondi ni zgolj še ena jed, je družabni dogodek. Pomakanje sadja na nabodalih v stopljeno čokolado je priljubljena jed vsakega, ki ljubi čokolado in sladke jedi.
LÆS MERE: Himmelsk chokolade og ostefond
I det følgende udsteder vi dig recept za najboljši čokoladni fondi. Skrivna sestavina? Čokolada za kuhanje Gorenjka Chef.
Sestavine za čokoladni fondi:
- 500 g čokolade za kuhanje Gorenjka Chef
- 200 ml sød fløde
- različne vrste sadja (banane, jagode, hruške, suhe marelice, fige, kivi, ananas, suhe slive ipd.)
- nasekljani lešniki (po želji)
Postopek priprave čokoladnega fondija:
Sadje narežemo, čokolado pa nalomimo na kocke ali nastrgamo. V posodi za fondi jo počasi stopimo in med stalnim mešanjem prilijemo sladko smetano, da nastane gladka tekoča zmes. Pazimo, da se čokolada ne prismodi. Nato posodo postavimo na gorilnik. Z nabodali za fondi koščke sadja pomakamo v stopljeno čokolado in jih nato po želji povaljamo še v lešnikih.
4. Recept za čokoladni mousse iz le ene sestavine
Opskrift på chokolademousse med én ingrediens det er enkelt, det kunne ikke være mere. Du behøver ingen (forudgående) madlavningsviden for at tilberede det, ej heller fløde, smør, æg, sukker og andre tilsætningsstoffer. Kun knap 300 gram god kvalitet mørk chokolade og lidt vand. Som tilbehør har du brug for mere to røreskåle i forskellige størrelser, en mellemstor gryde og en (hånd)mixer.
LÆS MERE: Opskrift: nutellakage med kun tre ingredienser, synd værdig!
Vi elsker simple opskrifter næsten lige så meget som chokoladedesserter. En chokolademousse med én ingrediens giver dig begge dele.
Opskrift på chokolademousse med én ingrediens:
Ingredienser til chokolademousse med én ingrediens:
- 270 g mørk chokolade
Processen med at lave chokolademousse af én ingrediens:
Ved madlavning er den gyldne regel, at chokolade ikke må blandes med vand, så smelt den i vandbad eller i mikroovnen, ellers stivner den og bliver kornet. I vores tilfælde fløjter vi ad denne regel. Hæld chokoladen i en skål med nok koldt vand til at dække chokoladen. Under opvarmning med vand bliver de til ét. Man venter til massen køles lidt af, men man skal ikke vente for længe, ellers stivner den. Herefter hælder du massen i en røreskål, som du placerer i en større skål fyldt med isvand (eller vand med is) og begynder at piske (i hånden eller med el-mixer). Og du slår og slår.
Vær vedholdende, fordi du vil blive rigt belønnet i sidste ende. Chokolademousse lavet af kun én ingrediens er lige så god og let som enhver "rigtig" en, men det kræver meget flere ingredienser, tålmodighed og madlavningsviden.
5. Doma narejena Twix sladica
Twix karamelni palčki sta božanski, a ju vedno prehitro zmanjka. S Twix dessert, ki jo pripravite doma, pa se to ne bo zgodilo, saj gre za gromozansko različico te priljubljene čokoladice, ki je slastna kot original!
LÆS MERE: Najpreprostejša dekoracija torte s čokolado
S tem receptom brez peke, ki vam bo vzel 40 minutter, ne morete zgrešiti!
Sestavine za karamelno sladico, boljšo od Twixa:
- 1 kg čokoladnih solzic/koščkov čokolade
- 2 zavitka maslenih keksov Leibniz
- 2 vrečki karamelnih bombonov (karamelo lahko pripravite tudi sami; naredite jo iz 1/2 kg sladkorja, 1 čajne žličke masla in 1,5 dcl sladke smetane)
Priprava karamelne sladice, boljše od Twixa:
