Vega Loka

De positive effekter af en kødfri diæt har været kendt i lang tid, og vegetarisme er også blevet en ægte urban kult. Øget efterspørgsel følges naturligvis altid af udbud, hvorfor vegetarmad også kan bestilles hjem til dig i Ljubljana og omegn. Hos firmaet Vege Loka kan vi en dag i forvejen bestille en lækker vegetarisk frokost, som bliver leveret til vores hjem, arbejde eller hvor hjertet måtte begære. Menuen kan findes på hjemmesiden, på den finder vi retter til hele næste uge, vi skal kun bestræbe os på at bestille frokost en dag i forvejen, inden kl. Menuen byder på sund vegetarisk slovensk og indisk mad, og dem på særlige diæter kan også nyde en vegansk frokost. Hver frokost er fuld og indeholder normalt suppe, hovedret og dessert, og du kan vælge mellem to menuer hver dag. Den første er indisk, og den anden er slovensk, som ofte indeholder traditionelle slovenske retter som matevž, majroer og lignende. Udover selve madleveringen kan vi tænke på tilberedte retter til forskellige sociale arrangementer, såsom fødselsdage, jubilæer og andre særlige lejligheder. Ved sådanne fester vil de tilberede et stort udvalg af forskellige lasagner, moussaka, grøntsagsspyd, kødfri roulader og miniaturepizzaer. Ved banketten kan vi også tænke på en indisk menu i form af forskelligt tilberedte krydrede grøntsager, grøntsagswraps og lommer, og til tilbehøret kan vi vælge mellem ti typer ris. Selv dem med en sød tand kan finde en masse gode ting, lige fra indiske desserter til muffins og æbletærte, og højdepunktet ved enhver fest er en lækker kage uden æg eller en kage tilberedt specielt til diabetikere.