Alle, der gerne vil tabe sig et par kilo eller bare balancere deres kost, støder på en skjult fjende – sukker, som findes i alle slags fødevarer. Sukker er en af de komponenter i vores daglige kost, der forekommer i fødevarer, du måske ikke engang forventer. Er du i tvivl om, hvilke fødevarer der indeholder sukker? Du ville ikke engang tænke på mange.
I hvilke fødevarer er sukker gemt?! Mens de fleste mennesker er opmærksomme på det høje sukkerindhold i sodavand og slik, kan mange andre tilsyneladende uskyldige fødevarer indeholde tilsat sukker. Skjulte sukkerarter kan være skadelige for dit helbred og bidrage til vægtøgning.
1. Flager
Mange populære kornprodukter, især dem, der markedsføres til børn, kan være høje i tilsat sukker. Selv tilsyneladende sunde muligheder som havregryn kan indeholde betydelige mængder sukker for at forbedre smagen. Tjek altid næringsdeklarationen for tilsat sukker og vælg fuldkorn med få eller ingen tilsatte sødestoffer.
2. Juice
Frugtjuice, selv dem, der er mærket som 100% frugt, kan indeholde høje niveauer af naturligt sukker. Samtidig indeholder de ikke fibre, som findes i hele frugter. Mange frugtdrikke og juiceblandinger indeholder også tilsat sukker for at forbedre smagen. Vælg i stedet vand, urtete eller hel frugtsmoothies.
3. Yoghurt
Yoghurt er ofte udråbt som en sund snack, men frugtbaserede yoghurter kan være overraskende høje i sukker. Især yoghurt med smag kan indeholde tilsat sukker ud over naturligt forekommende frugtsukker. Gå efter almindelig yoghurt og tilføj din egen friske frugt for sødme i stedet.
4. Granola
Granola betragtes ofte som et sundt og sundt valg, men mange butikskøbte granolaprodukter indeholder tilsat sukker. Inklusiv sirupper og sødestoffer. Tjek ingredienslisten for skjulte sukkerarter, eller lav din egen granola derhjemme med moderate mængder naturlige sødestoffer som honning eller ahornsirup.
5. Tørret frugt
Hvilke fødevarer indeholder sukker? Tørret frugt kan være en bekvem og velsmagende snack, men nogle varianter er overtrukket med sukker for at forbedre smagen og bevare friskheden. Læs altid etiketten for at sikre dig, at du vælger usødet tørret frugt. Selv naturlig tørret frugt har et koncentreret sukkerindhold på grund af dehydreringsprocessen, så spis det med måde.
6. Proteinbarer
Snacks, proteinbarer og granolabarer ses ofte som praktiske, sunde snacks, men mange indeholder tilsat sukker, sirupper og sødet overtræk. Tjek næringsdeklarationen for sukkerindhold, og vælg barer med mindst tilsat sukker, eller lav dit eget sundere alternativ derhjemme.
