Die Wassermelonensaison ist eröffnet und wir bereiten daraus verschiedene Snacks und Getränke zu. Alkoholliebhaber, vergessen Sie nicht, aus dieser Frucht einen erfrischenden Cocktail zuzubereiten.
Drei Rezepte für Wassermelonencocktails:
1. Daiquiri
DU BRAUCHST:
- 60 ml weißer Rum
- 10 ml Limettensaft
Für den Zuckersirup:
- eine halbe Wassermelone
- 200 g Zucker
VORBEREITUNG:
Kochen Sie die Wassermelone und den Zucker zehn Minuten lang. Verwenden Sie während des Kochens einen Kartoffelstampfer, um die Wassermelone zu zerdrücken, um sie mit dem Zucker zu verbinden. Dadurch entsteht eine matschige Textur oder Wassermelonen-Zuckersirup.
Zwei Teelöffel Zuckersirup, weißen Rum und Limettensaft in eine Rührschüssel geben. Schütteln Sie die Zutaten gut und Sie erhalten einen Cocktail mit einer sehr hellrosa Farbe.
2. Caipiroska
DU BRAUCHST:
- 50 ml Wodka
- eine große Scheibe Wassermelone
- zwei Esslöffel Rohrzucker
- eine halbe Limette, in drei Teile geschnitten
VORBEREITUNG:
Ein Caipiroska ist eine Version des brasilianischen Caipirinha, außer dass es Wodka enthält. Zerdrücken Sie die Wassermelone zu einer breiigen Textur und „gießen“ Sie sie mit dem Zucker und der Limette in ein Glas. Dann 50 ml Wodka und Eis zu der Masse geben und die Zutaten mit einem Löffel gut vermischen. Rang Rang!
3. Martini
DU BRAUCHST:
- 50 ml Gin
- 20 ml rosa Wermut
- 2 Würfel Wassermelone
VORBEREITUNG:
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, dann die Wassermelone gut zerdrücken, um sie mit den anderen Zutaten zu vermischen. Fügen Sie dem Getränk Eis hinzu und gießen Sie es in ein Glas.
