Je mehr die Temperaturen sinken, desto mehr wünschen wir uns eine gemütliche Couch, Decken und ein gutes warmes Dessert, während wir vor dem Schlafengehen unsere Lieblingssendung ansehen. Aber das Zubereiten von Desserts nimmt oft zu viel Zeit in Anspruch und wir haben oft keine Lust, sie zuzubereiten. Diese Cupcakes sind das perfekte Dessert für faule Mädchen, die sofort etwas Süßes wollen, aber nicht auf eine köstliche Leckerei warten möchten.
Es ist hier 6 der schönsten Herbstrezepte für Kuchen drin Tassen.
1. Toast in einer Tasse
Kein Herbstfrühstück ist komplett ohne Toast und leckere Beilagen.
Zutaten:
- 80 Milliliter Milch
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Esslöffel Zimt
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter
- 4 Scheiben Toast
- 1 Esslöffel Zusatzstoffe (Walnüsse, Rosinen, Schokolade)
- Puderzucker und Ahornsirup (optional)
Vorbereitung:
Milch, Eier, Vanilleextrakt und Zimt in einer großen Schüssel mischen. Die Masse ruhen lassen und in der Zwischenzeit vier Tassen mit weicher Butter einfetten. Schneiden Sie den Toast in kleinere Stücke, die Sie dann in Tassen teilen, und fügen Sie danach verschiedene Accessoires (Schokolade, Nüsse, Rosinen) hinzu. Gießen Sie die Milchmischung vorsichtig gleichmäßig über das Brot. Stellen Sie die Tassen für eine Minute und 15 Sekunden in die Mikrowelle. Toast in einer Tasse mit Puderzucker und Ahornsirup servieren.
2. Schokoladenkuchen in einer Tasse
Ein Schokoladendessert in fünf Minuten. Ist das überhaupt möglich?
Zutaten:
- 150 Gramm Mehl
- 110 Gramm brauner Zucker
- 45 Gramm Kakaopulver
- 2 Eier
- 250 Milliliter griechischer oder Naturjoghurt
- 125 Milliliter Kokos- oder Sonnenblumenöl
- 8 Esslöffel Nutella
- Vanilleeis oder Schokoladenglasur (optional)
Vorbereitung:
Öl, Eier, Joghurt und 4 Esslöffel Nutella in einer Schüssel mischen. Mehl, Zucker und Kakaopulver zum zweiten hinzufügen. Die Mehlmischung in die erste Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Gießen Sie die Mischung in vier Tassen, fügen Sie jeweils einen Löffel Nutella hinzu und beenden Sie die Zubereitung des Kuchens mit drei Löffeln Teig, die Sie ganz oben hinzufügen. Stellen Sie die Tassen für eine Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle. Servieren Sie den Kuchen mit Vanilleeis oder Schokoladensauce.
3. Matcha-Latte-Kuchen in einer Tasse
Matcha-Tee hat sich in letzter Zeit zu einem echten Renner entwickelt. Warum nicht auch in einem Kuchen verwenden?
Zutaten:
- 4 Esslöffel Mehl
- 1 Esslöffel Zucker
- ¼ Backpulver
- 1 Esslöffel Matcha-Pulver
- 2 Esslöffel Schlagsahne
- 2 Esslöffel Milch
- 1/2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1/2 Esslöffel Wasser
Vorbereitung:
Mehl, Zucker, Backpulver und Matchapulver in eine Tasse geben. Mischen Sie die Zutaten, fügen Sie Schlagsahne, Milch, Öl und Wasser hinzu. Schlagen Sie die Zutaten, bis Sie eine glatte Flüssigkeit erhalten. Stellen Sie die Tasse für eine Minute in die Mikrowelle. Den Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
4. Karamell-Macchiato-Kuchen in einer Tasse
Wenn Sie sich wirklich nicht zwischen Kaffee oder Dessert entscheiden können, machen Sie beides in einem.
Zutaten:
- 3 Esslöffel Milch
- 1/2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Karamellsauce
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 5 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel Kristallzucker
- 1/2 Teelöffel Instantkaffee
- 3/4 TL Backpulver
- Prise Salz
- Schlagsahne (optional)
Vorbereitung:
Kombinieren Sie Milch, Pflanzenöl, Karamellsauce, Vanilleextrakt, Mehl, Zucker, Instantkaffee, Backpulver und Salz in einer Tasse. Schlagen, bis eine glatte Masse entsteht. Legen Sie es für eine Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle und lassen Sie es abkühlen. Schlagsahne oben auf den Kuchen geben.
5. Brownie in einer Tasse
Ja, Sie können einen Brownie in weniger als 30 Sekunden zubereiten und ihn in weniger als einer Minute essen.
Zutaten:
- 4 Esslöffel Mehl
- 4 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Kakao
- 2 Esslöffel Wasser
- 2 Esslöffel Öl
- ¼ Vanilleextrakt
Vorbereitung:
Mischen Sie alle Zutaten und stellen Sie die Tasse für 30 Sekunden in die Mikrowelle. Wenn es abkühlt, ein guter Lauf.
6. Kuchen aus Oreo-Keksen und Sahne
Sie werden dieses Dessert genießen, wenn Sie eine Tasse Milch dazu trinken. Machen Sie schnell zwei Tassen.
Zutaten:
- 45 Gramm weiße Schokolade
- 3 Esslöffel Milch
- 4 Esslöffel Mehl
- 1/4 Backpulver
- 1/2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Oreo-Kekse
Vorbereitung:
Kombinieren Sie die weiße Schokolade und die Milch in einer Tasse und stellen Sie sie dann für 40 Sekunden in die Mikrowelle. Mehl, Backpulver und Öl zu der flüssigen Mischung geben. Mischen Sie die Zutaten gut, um eine flüssige Masse zu erhalten. Streuen Sie fein zerkleinerte Oreo-Kekse darauf. Stellen Sie die Tasse für eine Minute in die Mikrowelle. Essen Sie den Kuchen, bevor er abkühlt.
