Wussten Sie, dass man in Tibet Tee mit Yakbutter und Salz trinkt? In Nordafrika werden dem Tee Minzblätter zugesetzt, in Fernost wird grüner Tee ohne Zusatzstoffe getrunken. Dieses Getränk wird auf verschiedene Weise getrunken, und die Fakten darüber werden Sie überraschen.
Hier sind einige ungewöhnliche, wahre und faszinierende Fakten über Tee.
1. Auf der Welt gibt es etwa 3.000 verschiedene Teesorten
Teekenner Sie sagen, dass der Geschmack eines bestimmten Tees davon abhängt, wo wächst und für welche art Gebüsch es geht. Die im Handel erhältlichen Tees sind bestehend aus verschiedenen Teesorten, die zusammengefasst sind.
2. Pfefferminztee ist kein Tee, sondern ein Aufguss
Alle Tees, die mit dem Etikett gekennzeichnet sind Tee, muss aus den Blättern der Pflanze stammen Kamelie sinensis. Der ganze Rest Kräuter (z. B. Minze) oder Obst (z. B. Himbeere) sind lediglich ein wässriger Extrakt aus der Pflanze. Viele Unternehmen nennen Tee einfach „Tee“, weil es etwas ist, das in eine Tasse gegeben wird heißes Wasser, ist für BuzzFeed sagte Teeexpertin Kate Woollard.
3. Milch im Kaffee zeigt den sozialen Status an
Trinken Tee mit Milch bezieht sich auf Porzellan von schlechter Qualität, Sie sagen Kenner. Wenn früher heißer Tee in eine schlechte Tasse gegossen wurde, brach diese. Um dies zu verhindern, gossen sie Milch ein. Durch die Verwendung von Bechern mit besserer Qualität war dies nicht mehr erforderlich. Milch im Tee begann es zu symbolisieren Prestige, die der Benutzer durch die Verwendung von bestem Porzellan demonstriert, und auch einen höheren sozialen Status. Milch im Tee ist nicht das Ergebnis von gutem Geschmack, sondern Prestige.
4. Im 18. Jahrhundert wurde Tee wegen seines immensen Wertes in einer verschlossenen Kiste aufbewahrt
Tee importiert in Europa Ende des 17. Jahrhunderts war wertvolle Güter, die sicher aufbewahrt wurde verschlossene Kisten. Solche Kisten, die auch in zu finden sind Das V&A-Museum, enthielten oft mehrere Schubladen mit Metallboxen zur Aufbewahrung verschiedener Tee- oder Zuckersorten.
5. Dem Tee wurden Zusatzstoffe zugesetzt, um Geld zu verdienen
Die Autorin des Buches über die Teetradition Lisa Boalt Richardson es steht geschrieben, dass es im 18. Jahrhundert auch Tee gab illegal importiert. Sie sind gewinnorientiert Schmuggler Dadurch wurde die Reinheit des Tees beeinträchtigt, da sie den Tee mit den Blättern anderer Pflanzen mischten. Aber sie haben auch hinzugefügt Äste, Sägespäne und Schafmist.
6. Teebeutel wurden in den frühen 1900er Jahren erfunden
Es gibt ziemlich viele Diskussionen darüber, wann es zum ersten Mal produziert wurde Teebeutel. 1901, Mrs patentiert von Robert C. Lawson und Mary Molaren aus Milwaukee, und sieben Jahre später begann der amerikanische Geschäftsmann Thomas Sullivan mit der Herstellung von Teemustern in feinen Seidenbeuteln, die die Kunden direkt in heißes Wasser legten.
7. Es gibt ein britisches Brühverfahren für die perfekte Tasse Tee
1980 wurden die British Tea Manufacturers Association, das Tea Trade Board und das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung gegründet Standards für die Teezubereitung. Wenn Sie diese Anweisungen befolgen, können Sie sich vorbereiten perfekter Tee. Sie brauchen einen Porzellantopf. Auf 100 ml Wasser sollten Sie zwei Gramm Tee geben. Temperatur sollte 85 Grad Celsius nicht überschreiten, z optimaler Geschmack und Gefühl, aber es muss sein Tee, wenn serviert, über 60 Grad Celsius.
