Wer zumindest ein bisschen Eis liebt und schon durch Portugal gewandert ist, kennt das Santini-Eis. Manche sagen, es sei das beste Eis der Welt, ein gefrorenes Geschenk der Götter.
Das ist es ganz gewiss. Santinis Eiscreme Eine der ältesten unterhält ihre Fans seit 65 Jahren. Alles begann mit ein kleiner Eiscremeladen in Praia do Tamariz im Jahr 1949. Attilio SantiniSantini, der aus Italien nach Portugal einwanderte, begann hier, handgemachtes Eis aus besten Zutaten anzubieten. Er servierte diese Köstlichkeit den Portugiesen, die zum Strand gingen. Heute befinden sich Santini-Eisdielen in … Cascais, v Lissabon (Chiado), in Carcavelos und an dem Ort Sao Joao do EstorilSie sind an ihrem rot-weiß gestreiften Erscheinungsbild und der fröhlichen Einrichtung unverkennbar. Das Eis ist seit 65 Jahren unverändert: 100 % natürlich, nach demselben Rezept hergestellt, mit stets frischen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe. Schlangen vor dem Laden sind bei Santini, zumindest an heißen Sommertagen, eher die Regel als die Ausnahme. Aber es lohnt sich.
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Mehr Informationen: www.santini.pt
