Zuerst war es die Idee einer Mutter, die andere Mütter inspirierte, und BoobeeFoodee, eine Online-Ecke, die sich der Haute Cuisine für kleine Füße widmet, wurde zum Leben erweckt. Die Website hat auch eine Schwester in Buchform bekommen.
Gut, vielleicht übertreiben wir mit „Haute Cuisine“ etwas, aber es handelt sich nicht um ein klassisches Kleinkinder-Mittagessen im Sinne von „Spinat und Kartoffelpüree“, aber für kulinarische Ideen mit etwas mehr Fantasie. Die Geschichte besagt, dass der Name der Mutter Claudia und vor einiger Zeit begann sie, köstliche Rezepte für ihr Kind zuzubereiten. Sie kocht leidenschaftlich gern und liebt es, neue Gerichte zu kreieren, mit bereits bekannten Zutaten zu experimentieren und Aromen einzuführen. Für Kleinkinder kann das eine echte Herausforderung sein, da die Liste der erlaubten Lebensmittel in den ersten Monaten aufgrund potenziell allergener Zutaten recht begrenzt ist. Also begann Klavdija zunächst für ihren Kleinen zu kochen, dann sprach sich die Sache herum und es entstand eine Facebook-Seite, wenig später eine Website und schließlich ein Buch mit dem Titel BoobeeFoodee.
Dieses Buch richtet sich an alle Mütter, die auf der Suche nach Ratschlägen, Tipps und Rezepten sind und vielleicht nicht so gut in der Küche sind, sowie an alle Köchinnen, die ab und zu neue Inspiration, eine Idee oder eine frische Zutat für ein Gericht brauchen. Die Rezepte sind einfach, gesund und abwechslungsreich und für Kinder, wie die Autorin sagt, BoobeeFoodee, bietet diese Art der Ernährung einen guten und leckeren Fahrplan für die Zukunft – das Bewusstsein für gesundes Essen, für tausende Geschmacksrichtungen und die Prinzipien einer richtigen, ausgewogenen Ernährung.
Mehr Informationen unter:
http://www.boobeefoodee.si
