Der gastronomische Frühlingsbote im Karst – der Spargel – ist nicht nur wegen seines Geschmacks beliebt, sondern gilt auch als nahezu unschlagbarer Gesundheitsspender. Die Einwohner von Br'stov erweisen ihnen deshalb mit dem Spargelfest, das im Rahmen des Mesec-Festes stattfindet, eine besondere Ehre...
Die gastronomischen Frühlingsboten im Karst – der Spargel – sind nicht nur wegen ihres Geschmacks beliebt, sondern gelten auch als nahezu unübertroffene Gesundheitsquelle. Die Einwohner von Br'stvo erweisen ihnen daher eine besondere Ehre mit einem Spargelfest, das im Rahmen des Spargelmonats im Karstfest stattfindet. Die Veranstaltung umfasst die Präsentation und Verkostung von mehr als 30 verschiedenen Gerichten aus wildem Karstspargel. Sonderangebot: Spargelfrikadellen, Eier und Karst-Pancetta sowie Brstower Weine, Teran und Salbei-Liköre.
